- 400 g lašišos filė
- 100 g šviežių aviečių
- 50 g kalendrų grūdelių
- 2 skiltelių česnako
- ½ žaliosios citrinos
- Po 1 šaukštą cukraus ir druskos
1. Avietes suberkite į indą ir užpilkite po šaukštą cukraus ir druskos. Taip pat suberkite kalendrų grūdelius ir išspauskite žaliąją citriną.
Pasmulkinkite česnaką ir taip pat sudėkite į puodą prie visų produktų.
2. Šiek tiek patrinkite šaukštu masę ir dėkite ją ant lašišos.
3. Leiskite pasimarinuoti per naktį ir ryte džiaukitės gardžiais sumuštinukais.