Blynai su obuoliais

Jums reikės:

Migdolų pieno 300 ml
Kiaušinių 1vnt
Grietinės 2 šaukštų
Cukraus 4 šaukštų
Obuolių 1 vnt, didelis
Miltų 250 g
Vanilinės cukraus pudros 1 šaukštas
Kepimo miltelių 1/2 šaukštelio
Žiupsnelio druskos

Į migdolų pieną įmušame kiaušinį, sudedame grietinę, cukrų, druską, vanilinį cukrų ir viską gerai išmaišome. Sutarkuojame obuolį „burokine“ tarka ir sumaišome su mase. Sudedame ir išmaišome persijotus miltus ir kepimo miltelius. Kepame ant vidutinio karščio.

Robertas U.

**********************