Dr. Čapkauskienė pasakė, ko tikėtis 6 savaites valgant po 1 violetinę bulvę kasdien – ypač rekomenduojama sergant širdies ir uždegiminėmis ligomis

Bulvių įvairovė nesiliauja stebinti: baltosios, gelsvosios, saldžiosios oranžinės. Jau kuris laikas regime ir violetines bulves. Turbūt dauguma į jas žiūri atsargiai – kai nežinai, ko tikėtis, privengi. Kaip visada tokiais atvejais mums gelbsti biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė Sandrija Čapkauskienė. Mokslų daktarė pastebi, kad violetinės bulvės yra sveikesnės už baltąsias ir geltonąsias, ir ypač rekomenduojamos sergantiems ar norintiems sumažinti sunkių ligų riziką.

Beje, biomedicinos mokslų daktarė, LSU docentė ir mitybos specialistė Sandrija Čapkauskienė paaiškina ir tai, kodėl kategoriškai negalima valgyti žalių bulvių. O juk ne paslaptis, kad yra žmonių tokiu būdu besigydančių ligas ar siekiančių užbegti joms už akių.