Vaida Kurpienė įvardijo, ką valgyti, kad pagerintume kraujo rodiklius

Geležis – svarbus hemoglobino komponentas, o hemoglobinas – raudonųjų kraujo kūnelių, išnešiojančių orą iš plaučių po visą organizmą, baltymas. Geležis yra būtina medžiaga gyviems organizmams, jos trūkumas gali sukelti chaosą visame organizme. Dietistė, knygos „Liekna visam gyvenimui“ autorė Vaida Kurpienė papasakos, ką valgyti, kad pagerintume kraujo rodiklius.

„Reikėtų stebėti, kokia yra situacija. Jeigu hemoglobinas nukrito vieną kartą, tai reikėtų koreguoti mitybą. Jeigu tai yra nuolatinė būklė, reikėtų kreiptis į gydytoją, išsiaiškinti priežastis, nes tai gali būti dėl įvairių priežaščių“, – pasakojo V. Kurpienė.

Pasak dietistės, jeigu kalbame apie feritino kiekį – reikėtų rinktis produktus, kuriuose būtų daug geležies. „Daug geležies yra raudonoje mėsoje, pavyzdžiui, jautienoje. Taip pat ganėtinai daug geležies yra triušienoje, kuri labai tinka vyresniems žmonėms, vaikams, turintiems virškinimo trakto sutrikimų, nes yra santykinai lengvai virškinama.“