Name: Keturių sūrių sriuba
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Porai (tik žalia dalis) 1 vnt.; Vištienos sultinys 4 stiklinės; Bulvės 1 vnt.; Grietinėlė neriebi 2 stiklinės; Provolone sūris tarkuotas null stiklinė; Parmezano sūris tarkuotas null stiklinė; Mocarelos sūris tarkuotas null stiklinė; Čederio sūris tarkuotas null stiklinė; Batono skrebučiai null pagal skonį

Ingredientai

Porai (tik žalia dalis) 1 vnt.

Vištienos sultinys 4 stiklinės

Bulvės 1 vnt.

Grietinėlė neriebi 2 stiklinės

Provolone sūris tarkuotas stiklinė

Parmezano sūris tarkuotas stiklinė

Mocarelos sūris tarkuotas stiklinė

Čederio sūris tarkuotas stiklinė

Batono skrebučiai pagal skonį

Porcijos: 6

Labai kaloringas patiekalas, tačiau jeigu nepiktnaudžiausite juo kasdien - nepakenks. Gardu ir pikantiška.

Gaminimo eiga

Didelėje keptuvėje ant vidutinio kaitrumo ugnies ištirpinkite sviestą. Sudėkite porus ir pakepinkite, kol jie suminkštės, apie 5 minutes.
Į puodą supilkite sultinį ir bulves ir užvirkite. Sumažinkite ugnį ir pavirkite 25 minutes, retkarčiais pamaišant.

Pertrinkite sriubą smulkintuvu. Supilkite sriubą atgal į puodą. Supilkite grietinėlę ir užvirkite. Palaipsniui suberkite į sriubą sūrius ir maišykite, kol jie ištirps. Supilstykite sriubą į dubenėlius. Apibarstykite skrebučiais.