Ingredientai

Baravykai

Lauro lapai pagal skonį

Gvazdikėliai 4 vnt.

Juodieji pipirai pagal skonį

Krapų stiebai

Druska pagal skonį

Česnakai 3 skiltelės

Druska 4 šaukšteliai

Cukrus 4 šaukšteliai

Actas 0.6 stiklinės

Citrinos rūgštis žiupsnelis

Gaminimo eiga

Grybus nuvalykite, nuplaukite, sudėkite į puodą, užpilkite nedideliu kiekiu vandens. Pasūdykite ir virkite 40 min., nugriebdami putas. Išvirusius grybus nukoškite. Grybus kartu su prieskoniais sudėkite į stiklainius.

Pasiruoškite marinatą. Į vandenį suberkite druską, cukrų, actą, citrinos rūgštį ir užvirkite. Karštu marinatu užpilkite grybus. Stiklainius su grybais statykite į puodą su karštu vandeniu. 0,5 l stiklainius sterilizuokite 45 min., 1 l stiklainius – 1 val.
Užsukite dangtelius, stiklainius apverskite ir palikite atvėsti.

Tapk 1000receptu.lt draugu „Facebook“ ir sek naujienas ant savo sienos!

Mėgsti gaminti? Pasidalink savo receptu, dalyvauk konkursuose ir laimėk puikius prizus!