užtepėlė

Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas. Šiam kartui – baklažanų užtepėlė.

Tai ideali užtepėlė pusryčiams, ypač tiems kas skuba, neturi laiko ruošti pusryčių, bet vis vien nori sočiai pavalgyti prieš pradedant dieną. Užtepėlę galima pasiruošti iš anksto, tereikės pasiskrudinti batoną, užsitepti užtepėlės ir skanauti. Ant užtepėlės dar labai tinka uždėti agurko, pomidoro ar...

Jei po Velykų likusiais kiaušiniais nesinori mėgautis tik pusryčių metu, panaudokite juos išradingai. Juk iš virtų kiaušinių galima pagaminti ne vieną puikaus skonio patiekalą. Tereikia šiek tiek laiko bei fantazijos maišant ingredientus ir šventes išgyvenęs margutis gali nustebinti visiškai nauju r...

Pasitinkant Velykų šventę dažnas ima laužyti galvą, ką gi šįmet patiekti ant šventinio stalo. Margučiai – žinoma, bet su kuo juos valgyti, kad būtų skanu ir sveika? Maisto gaminimo ekspertas Aidas Poleninas sako, kad idėjų, kuo pakeisti įprastą kiaušinių ir majonezo derinį, apstu. Kaip pavyzdžius ek...

Šią užtepėlę galite gaminti tiek iš šamo, tiek iš bet kokios kitos rūkytos žuvies. Šamas man patinka tuo, kad jame daug valgomos dalies, ir tuo, kad nėra įkyrių kaulų, kuriuos reikėtų kruopščiai išrinkinėti. Labai nemėgstu rankioti smulkių ašakų!

Dažnai girdžiu klausimą, kuo pakeisti riebų majonezą, kad būtų skanu, bet sveika. Pasirinkimas yra – tai avokadas.

Klasikinė britų popietė neįsivaizduojama be arbatėlės su gardžiu pyragu, o kokia būtų tradicinė lietuviška popietės arbatėlė? Desertas tikrai nėra būtinas ingredientas, todėl siūlome atrasti naują skonį ir išmėginti įvairiausių skonių užtepėles.

Kalis, magnis, geležis, cinkas, vitaminai B1, B6. Labai daug baltymų ir pagaliau sulauktas sotumo jausmas. Kas tai? Atspėjote! Tai raudonosios pupelės, pasiruošusios kasdien nustebinti savo panaudojimo patiekaluose galimybėmis. Šįkart ši ankštinė daržovė pirmuoju smuiku griežia avokadų užtepėlėje, j...

Virtuvės šefas Gian Luca pasakoja, kad kiekvienas tradicinis itališkas patiekalas skirtinguose Italijos regionuose yra gaminamas vis kitaip. Būtent dėl to italų virtuvę jis vadina bobučių palikimu, nes patiekalai turi beveik kiekvieno regioninio kaimo ypatumų. Šį kartą virtuvės šefas atskleidžia, ka...

Vasarą dažnai norisi lengvesnio maisto iš šviežių ingredientų. Greit ir lengvai pasigaminę mūsų siūlomų trijų skonių užtepėlių merkite į jas šiaudeliais supjaustytas patinkančias daržoves – morkas, agurkus, cukinijas ar pan. ir pajuskite tikrą vasaros skonį.

Itin greita ir taip paprasta – būtent tai, ko reikia lengvam vakaro užkandžių stalui. Itališki skrebučiai visada išgelbėja padėtį.

Mados keičiasi ne tik ant podiumų, bet ir lėkštėse. Šiandien virtuvėse karaliauja įvairiausios sėklos, dažnai pavadinamos „supermaistu“.

Jūsų dėmesiui trys užtepėlės su avinžirniais – apelsininė, burokėlių ir morkų.

IDW Esperanza“ virtuvės šefas Mickey kartu su„Lietuvos Ryto“ krepšinio komandos žaidėju Pauliumi Dambrausku „LKL Fit virtuvėje“ gamino avokado ir kiaušinio baltymo užtepėlę.