sušiai

Dažnai girdime, kad reikia valgyti daugiau daržovių, bet kaip tą padaryti ir kiek „daugiau“ yra pakankamai? Viena augalinio maisto diena per savaitę – galimas atsakymas.

Ar jau ragavote sushi burrito – didžiausio lietuvių taip pamėgto kebabo konkurento ir dar vieno ženklo apie tai, kad Kaune greito maisto revoliucija įgauna pagreitį? Priešingai nei kebabas, sushi burrito gaminamas iš šviežių, maistingų, aukštos kokybės ingredientų, tokių kaip jūrų gėrybės, daržovės ...

Vis daugiau lietuvių susižavi ir pamėgsta Japonijos, dar vadinamos Tekančios saulės šalimi, virtuvę. Vis dėlto daugumai tautiečių japonų tradicinė virtuvė vis dar asocijuojasi vien su sušiais. Japonai neįsivaizduoja savo tradicinės virtuvės ir be kitų itin populiarių patiekalų, tokių kaip gyoza kold...

Naujos, bet moksliškai pagrįstos imunitetą stiprinančios priemonės padės atsilaikyti prieš šaltojo metų epidemijas ir virusus, rašo womenshealthmag.com.

Japonų nacionalinis patiekalas – sušiai – dažniausiai gaminami su termiškai neapdorotomis jūrų gėrybėmis ar žuvimi, patiekiamas susuktų ritinėlių formos. Bendruoju terminu „sušiai“ paprastai vadinamas bet koks patiekalas iš virtų ryžių, pasaldintų ryžių actu. Sušiai valgomi lazdelėmis, nedalijami, n...

Spe­cia­lis­tai ra­gi­na val­gy­ti kaip ja­po­nams, nes šie pa­sau­ly­je iš­si­ski­ria sa­vo il­ga­am­žiš­ku­mu, at­spa­ru­mu krau­jo­ta­kos ir on­ko­lo­gi­nėms li­goms. Ko­kie pa­grin­di­niai Te­kan­čios Sau­lės ša­lies vir­tu­vės prin­ci­pai ga­lė­tų pa­dė­ti mums tap­ti svei­kes­niais?

Lengviau, skaniau ir tvarkingiau – šie metodai pakeis jūsų įpročius, kaip valgyti kai kuriuos maisto produktus, pradedant sušiais, baigiant obuoliais.

30 geriausių sušių meistrų iš 15 šalių penktadienį, rugpjūčio 25 dieną, Tokijuje aiškinosi, kuris verčiausias išradingiausio metų sušių gamintojo vardo.

Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) Azijos studijų centro (ASC) vadovas dr. Aurelijus Zykas DELFI Kelionėms pasakojo apie Japoniją ir jo santykį su šia Rytų Azijos šalimi. Ketverius metus studijavęs Japonijoje, dirbęs Lietuvos Respublikos ambasadoje Tokijuje, A. Zykas ne tik puikiai moka japonų kalb...

Sušiai – daugelio jau pamėgtas iš Rytų atkeliavęs patiekalas. Kiekvienas įgudęs sušių meistras turi išmanyti ne vieną jų gaminimo subtilybę, parinkti tinkamus produktus ir būti susipažinęs su didele šio patiekalo variacijų įvairove.

Suši - tai daugumos jau pamėgtas nacionalinis japonų patiekalas. Apie tai kaip turi atrodyti skanūs ir kokybiški sušiai papasakojo „Sushi stop“ virtuvės šefas Lauras Dzikevičius.

Valgant suši us, kurių gamybai buvo naudojama termiškai neapdorota žuvis, galima užsikrėsti kirmėlėmis, kurios prisitvirtina prie žarnų ir sukelia didelį skausmą, vėmimą ir karščiavimą, žurnale BMJ perspėjo gydytojai, skelbia indepedent.co.uk.

Dėl pastarąjį dešimtmetį pasaulį apėmusios sveikatingumo karštinės lentynos lūžta nuo produktų, kurie, kaip įprasta manyti, pasižymi organizmui teigiamą poveikį darančiomis savybėmis. Maistas, kurio siūloma įsigyti stiklainiuose ir pačiose įvairiausiose pakuotėse, žymimas kaip organiškas, liesas, be...

Leiskite man jus informuoti, kad kūrybinė kelionė Kanadoje gavosi labai produktyvi, parašiau daug ir gerai, tačiau malonumo čia yra maža. Gal todėl, kad čia žiema, o gal, vis dėlto, čia yra ne mano šalis, ne man skirta.

Naujas sušių restoranas, atvėręs duris Pchenjane, vilioja šiaurės korėjiečius paragauti šio japoniško delikateso.

Pradėsiu nuo deklaruojamo interesų konflikto. Šefas Egidijus Lapinskas ir somelje Arminas Darasevičius yra mano draugai. Aš esu rašęs apie kitus du jų restoranus, „Time“ ir „Dine“, pirmasis kurių buvo didelė revoliucija Vilniaus restoranų scenoje (įsikūręs biudžetinio viešbučio patalpose), ir vertin...

Sojų padažas – pagardas, be kurio savo maisto neįsivaizduoja dauguma žmonių. Be jo neapsieinama ne tik skanaujant suš ius: sumaišytas su medumi, sojų padažas virsta puikiu padažu salotoms, o sumaišytas su lydytu sviestu pagardina patiekalus iš ryžių, gerų žodžių sojų padažui negaili „The Independent...

Davy‘is Devaux linksmina socialinių tinklalapių lankytojus tigro formos sušiais.

„Idėja užgimė prieš dvejus metus, kai vieną ilgą žiemos vakarą su šeima kaip visada skaniai kramsnojome vakarienę ir plepėjome apie viską ir apie nieką“, - taip savo pasakojimą apie sėkmingą šeimos verslą pradeda iki kaulų smegenų žvėryniečiai brolis ir sesuo Simas ir Viktorija.

Ne visas maistas, kuris laikomas sveiku, yra jau toks nekaltas. Visuomenėje egzistuoja ne vienas mitas, neturintis jokio mokslinio pagrindo. Pateikiame sąrašą produktų – apsimetėlių, kurių vartojimą visgi reikėtų riboti.