454 straipsnių
Sriuba – skystas valgis, dažniausiai gaminamas verdant ingredientus vandenyje, kol išgaunamas norimas skonis. Sriuboms dažniausiai naudojama mėsa, daržovės, ankštinės daržovės, įvairūs prieskoniai. Maisto gamyba verdant paplito tik išradus vandeniui nelaidžius indus maždaug prieš 5000 metų. Dabartinis sriubos supratimas susiformavo apie XVIII amžiuje.
Kiekvieną šeštadienį, 9.30 val. „ Delfi TV “ eteryje rodoma laida „ Receptų receptai “, kurioje kaskart pristatoma net 10 naujų idėjų patiekalams, o šįkart čia bus kalbama apie žiemą ypač šildančias sriubas. Prieš šio savaitgalio laidą pasikalbėjome su gaminti itin mėgstančia „Delfi TV“ laidų vedėja...
Orams vis labiau šąlant dažniau norisi jaukaus ir šildančio maisto. Vienas tokių patiekalų – sriuba. Juolab kad įvairiausias sriubas nesudėtinga pasigaminti, nereikia nei ypatingo pasiruošimo, nei ingredientų.
Nuo šiol visi Šilutės krašto varguoliai gyvens sočiau – šią savaitę Šilutėje duris atvėrė paramos valgykla.
Atėjus šalčiams metas prisiminti vasaros ir rudens skonius bei žiemai paruoštas sodo, daržo ir miško gėrybes. Šaldikliuose šlovės minutės laukia braškės, avietės, moliūgai ir įvairiausių rūšių grybai. Kad nepritrūktų fantazijos, ką iš jų pagaminti, dalijamės ir keliais patarimais ir receptais, kuriu...
Kai lauke šlapia ir žvarbu, Alfas kviečia pasigaminti sriubą, kuri ne tik sušildys, bet ir leis lengvai nukeliauti į saulėtąjį Tailandą.
Labai aišku, ką gaminti, pavyzdžiui, Kalėdų, Velykų, gimtadienio vaišėms arba Užgavėnėms. O kas valgoma per Helovyną? Įvairiuose šaltiniuose galima rasti, kad tradicinis skanėstas yra karamelėje mirkyti obuoliai, Airijoje kepama Bambraka – pyragas su razinomis, o Amerikoje viešpatauja moliūgas: karš...
Orams vis labiau vėstant norisi naminio, šilto maisto. O kas vėsiais ir tamsiais rudens vakarais gali būti geriau, jeigu ne lėkštė karštos ir kvapnios sriubos, kuri ne tik sušildo, bet ir pakelia nuotaiką. Ir nors sriubą išvirti galima ir iš kirvio – kelios jos paruošimo taisyklės egzistuoja.
Atvėsus orams norisi šilto ir sotaus maisto, tad sriuba – vienas geriausių pasirinkimų pietums. Nors sriubų įvairovė milžiniška, bene labiausiai išsiskiria kvapnios Azijos šalių virtuvės sriubos. Ingredientų gausa, netikėti deriniai ir nesudėtingas paruošimas išpopuliarino šio regiono patiekalus, o ...
Krevetės – labai universali jūros gėrybė. Patiekalus su krevetėmis gaminti nesudėtinga, vis dėlto kelias pagrindines taisykles, kaip tinkamai jas valgyti ar išlukštenti prieš gaminant, žinoti reikėtų.
Pačioje sostinės senamiesčio širdyje, Vilniaus technologijų ir dizaino kolegijos patalpose, duris atvėrė nauja maitinimo įstaiga – sveiko maisto valgykla.
Naujasis Delfi TV sezonas kalba apie naujas įkvepiančias patirtis, skonius ir kokybišką laisvalaikį. „Delfi TV virtuvė“ studijoje apsilankiusi trečiadieniais ir penktadieniais 19:15 val. rodomos „Delfi TV“ aktualijų laidos „Iš esmės“ vedėja, žurnalistė Daiva Žeimytė–Bilienė taip pat pasidalino ruden...
