someljė

someljė

Someljė (pranc. sommelier) – profesionalus vyno padavėjas, vynininkystės profesionalas. Išmano vyno gamybos technologijas bei geba tvarkyti visus reikalus susijusius su vyno atrinkimu, užsakymu, laikymu ir pateikimu galutiniam vartotojui. Tai aukštos kvalifikacijos specialistas, išmanantis vynų derinimą prie patiekalų, pateikimo meną ir taisykles, faktorius turinčius įtakos vyno kokybei, gebantis atpažinti vynus iš aromato bei skonio.

NAUJIENOS

Spalio vidurys Vilniuje žada būti – savaitę sostinę kaitins Lotynų Amerikos dienos. Spalio 17–24 d. jau aštuntus metus organizuojamame Lotynų...

Trečiadienį sostinės viešbučio „Ramada“ kiemelyje vyko austrių gliaudymo čempionatas, kuris sudomino ir šių delikatesų mėgėjus iš pramogų,...

Šiemet įvyko jau septintasis Lietuvos Vyno čempionatas, kuriame Lietuvos vyno profesionalų bendruomenė (geriausi degustuotojai, someljė, žurnalistai)...

Olimpinis vicečempionas Jevgenijus Šuklinas nusprendė paragauti verslininko duonos – jau tris mėnesius visaginiečius ir miesto svečius vilioja...

Mūsų rinkoje specialiai vaikams adresuotai reklamai išleidžiami 35 mln. litų per metus. Nemažai, bet iš tiesų į mažamečių ir paauglių galveles...

„Vilkolės“ vynų kelias  (2)

2012 m. rugsėjo 20 d. 00:01

Šis tas įdomaus apie restorano kultūrą  (19)

2009 m. lapkričio 23 d. 10:47

Gurmanus vilioja vyno ir maisto festivalis  (3)

2008 m. lapkričio 13 d. 14:04

Japonijoje sukurtas robotas-someljė  (9)

2007 m. gruodžio 13 d. 10:12

Someljė kampelis: Didžkukuliai su 9 vynais  (64)

2006 m. balandžio 21 d. 13:23

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10