Dažnas skaitytojas atsimena epizodą iš animacinio filmuko „Šrekas”, kuriame Šrekas rodo Asilui žvaigždynus, pavadina juos neįprastais vardais ir pasakoja apie juos įvairias istorijas. Šioje scenelėje rasime daug tiesos.
Rimvydas Laužikas
73 straipsnių
Lietuvos istorijoje XIX a. pabaiga – XX a. pradžia vertinama kaip „tamsusis laikotarpis”. Iš tiesų, po 1863 metų sukilimo – dar vieno nesėkmingo bandymo atkurti Abiejų Tautų Respubliką – Rusijos imperijos valdžia ėmėsi represijų.
Kasmet visos pasaulio šalys suskumba rinkti žymiausius sportininkus, menininkus, mokslininkus, dalijamos prestižinės premijos. Baigiantis šimtmečiui žymiausiųjų rinkimai tampa dar aktyvesni. Neesame pirmieji ieškantys savo krašto garsenybių. Panašaus pobūdžio visuomenės nuomonės apklausos buvo vykdo...
Ilgą laiką mes tikėjome ir neretai vis dar tikime, kad lietuviai – valstiečių, bulvių valgytojų ir tamsuolių tauta. Tačiau nacionaliniais valgiais vadindami cepelinus ar šaltibarščius atsisakome didžiosios savo kulinarinio paveldo dalies.
Istorinės Lietuvos virtuvės tyrinėtojas, Vilniaus universiteto Komunikacijos fakulteto docentas Rimvydas Laužikas priminė, kad Lietuvos Didžioji Kunigaikštystė (LDK) buvo sukurta ant pagoniškų pagrindų, kas nulėmė tuometinės kultūros atvirumą bei virtuvės skonį.
Ar bandėte lietuvių pamėgtus šaltibarščius pakeisti dar egzotiškesne, iš balkanų regiono paplitusia šalta ridikėlių sriuba? Gali būti, jog neįprastas gaivios sriubos skonis patiks lietuviams ir šis patiekalas prigis, kaip ir daugelis kitų valgių, be kurių neįsivaizduojama lietuviška virtuvė.
„ Istorijos detektyvai “ kartu su Virginijumi Savukynu nagrinės painų klausimą: ar senovės lietuviai nešiojo barzdas?
„Istorijos detektyvai“: kryžiuočių mįslės Marienburge ir Lietuvos – Lenkijos valstybės žlugimo paslaptys (11)
„ Istorijos detektyvai “ kartu su Virginijumi Savukynu apsilankys kryžiuočių ordino širdyje: Marienburgo pilyje. Aiškinsimės, kaip riteriai saugodavosi nuo šnipinėjimo, kur jie valgydavo ir puotaudavo.
Šeštadienį Vilniuje iš kiemo varoma žiema: miesto centre persirengėliai šėls ir Morę degins pagal senąsias protėvių tradicijas.
Greta tradicinių linksmybių sostinės centre, šiemet bus proga Užgavėnes švęsti netradiciškai - Valdovų rūmuose šeštadienį susipažinsime su bajoriškomis Užgavėnių tradicijomis.
Pinigų reformas matė ne tik dabartinė karta, bet ir mūsų protėviai XIV amžiuje.
Dr. Rimvydo Laužiko knyga „Istorinė Lietuvos virtuvė. Maistas ir gėrimai Lietuvos Didžiojoje Kunigaikštystėje“ (Briedis, 2014) yra bene pirmasis bandymas sistemiškai rašyti apie istorinę Lietuvos virtuvę. Siekta suderinti istoriją ir kulinariją, t. y. autoriaus istorinius tyrinėjimus su jo pomėgiu g...
Kada Jogaila pirmą kartą pamatė jūrą? Kodėl archeologai neranda silkių kaulų?
