restoranas

371 straipsnių

Restoranas (pranc. restaurer 'atstatyti, sustiprinti', angl. restaurant) – vidutinės ar aukštos klasės maitinimo paskirties įstaiga dirbanti pagal aukštus kokybės ir kultūros standartus bei orientuota į žmonių socializacijos poreikius. Dažnai veikia kaip tam tikros šalies virtuvės, laikotarpio, maisto rūšies ar gėrimo kultūros saugotoja, puoselėtoja ir skleidėja.

REUTERS

Per Kalėdas prasiautusi pūga Hamburge, mieste Niujorko valstijoje, pavertė „Hoak“ restoraną ir barą ledo pilimi. „Hoak“ šeimos verslas prasidėjo 1949 m. – tada Hoak-Lange seneliai ir senelio brolis nusipirko pastatą; iš pradžių įkūrė jame žvejybos reikmenų parduotuvę, vėliau – ledainę. Praėjusią sav...

Restoranas „Lokys“

Šiltasis sezonas – puikus metas paragauti žvėrienos. Nors dėl jos tvirtumo gali atrodyti kitaip, iš tiesų žvėriena yra lengvai virškinama, liesa ir todėl ypač tinkama vasarai. Pasaulyje gerai žinomos kulinarijos ir konditerijos mokyklos „Le Cordon Bleu“ absolventė ir kvalifikuota vyno somelje Rita K...