restoranas

371 straipsnių

Restoranas (pranc. restaurer 'atstatyti, sustiprinti', angl. restaurant) – vidutinės ar aukštos klasės maitinimo paskirties įstaiga dirbanti pagal aukštus kokybės ir kultūros standartus bei orientuota į žmonių socializacijos poreikius. Dažnai veikia kaip tam tikros šalies virtuvės, laikotarpio, maisto rūšies ar gėrimo kultūros saugotoja, puoselėtoja ir skleidėja.

Jurga Jurkevičienė

Štai tradicinis vaizdelis Neapolyje garsioje picerijoje „Lombardi“. Prie ilgo stalo vėlų vakarą susibūrę seneliai, tėvai, paaugliai, darželinukai, vienas jų – vaikiškoje kėdutėje. Visų lėkštėse – pica, tik vis kitu pavadinimu, taurėse – mineralinis vanduo, stiklo ąsočiuose – baltasis ir raudonasis s...

Roma Macijauskaitė

Vilniaus gastronominį žemėlapį papildė „Kyiv“ – modernios ukrainietiškos virtuvės restoranas, įsikūręs pačioje sostinės širdyje, Gedimino prospekte. Rudeniškai spalvotą ketvirtadienio vakarą restoranas surengė įkurtuvių vakarienę, kur rinkosi garbingi svečiai, tarp kurių – ir Ukrainos ambasadorius L...