2 straipsnių
Pieno rūgštis (jos druskos - laktatai), yra organinė rūgštis, dalyvaujanti įvairiuose biocheminiuose procesuose. Pieno rūgštį pirmąkart išskyrė švedų chemikas Karlas Vilhelmas Šėlė (Carl Wilhelm Scheele) 1780 m. Maisto produktų sudėtyje žymima E numeriu E270.
Apie rūgštinius produktus, skirtus veido odos priežiūrai, sklando nemažai legendų. Vieni pamena laikus, kai gydyti problematiškai odai vietoje toniko būdavo pasitelkiamas grynas salicilo rūgšties tirpalas. Kiti yra girdėję, o gal ir patys yra susidūrę su odos reakcija, rūgštinius produktus, pavyzdži...
Orams atšilus, vis daugiau žmonių matau bėgio jančių lauke. Kur jie tik nebėgioja - ir Vilniaus duobėto asfalto šaligatviais, ir kvepiančiais miškų takais. Entuziazmas bėgioti 200 procentų išauga išlindus pirmiesiems saulės spinduliams ir nutirpus sniegui.
