mėsainis

Atsirandant ultramadingoms tendencijoms korporacinėje pramonėje, kriptovaliutos ir marihuana jau žengia praeitin. Dabar karštligiškai dairomasi į vegetariškus produktus, kurių skonis primena mėsą.

Lietuviai mėgsta mėsainius – apie tai galima spręsti pagal augantį „burgerinių“ skaičių Lietuvoje: jei prieš penkerius metus galima buvo rasti vos vieną kitą vietą padegustuoti tikrųjų sultingų jautienos burgerių (be visiems įprastų greito maisto restoranų tinklų, kurie išplitę visame pasaulyje), ta...

Kol Nacionalinė šefų rinktinė kartu su „City Chef“ virtuvės šefu ir recepto autoriumi Artūru Samavičiumi rungiasi dėl antrų medalių, kviečiame pasigaminti išskirtinai gardų burgerį. Prižadame – abejingų neliks!

Kas išdrįstų pasakyti, kad sumuštinis nėra maisto karalius! Gal ne visada pats sveikiausias, bet visų mėgstamas. Prisiminkite savo vaikystę ir sumuštinius su juoda duona, sviestu bei sūriu…Nostalgiška, argi ne? Bent jau savojoje vaikystėje juos labai skaniai valgydavau su juoda arbata, pagardinta ci...

Kiekviena diena yra šventė! Skamba kaip motyvuojantis šūkis ar eilutė iš dainos? Bet tai yra tikra tiesa, nes mes kasdien minime įvairiausias skirtingas (o kartais net keistas) šventes ir progas, tik gal ne visada patys tą žinome.

Tokius mėsainius, kokius esame įpratę valgyti restoranuose, namuose pasigaminsime sunkiai, sako profesionalus šefas Vylius Blauzdavičius. Tačiau, priduria jis, tai tikrai įmanoma – norint pasiekti geriausią rezultatą, reikia nebijoti eksperimentuoti su netikėtais produktais. Pavyzdžiui, mėsainį namu...

Praėjusią savaitę Vilniuje praūžęs burgerių festivalis tik dar kartą įrodė, kad lietuviai nebijo išbandyti naujovių ir vis labiau vertina gurmaniškus mėsainius. Tačiau šefai pastebi – populiariausių sąrašo viršuje vis dar puikuojasi klasikinis mėsainis su jautiena. Lietuviai renkasi nuo standartinio...

Jau rytoj, ketvirtadienį, Vilniuje bus pasiektas naujas asmenukių su burgeriais rekordas, o populiariausia grotažyme lietuvių socialinių tinklų paskyrose taps #pirstusapsilaizysi. Tai užtikrins senamiestyje vyksiantis kasmetinis gurmė burgerių festivalis „Vilnius Burger Fest“, žada renginio organiza...

Išgirdęs žodžius „ mėsainis “ ar „ dešrainis “ ne vienas susiraukia – esą nesveika. „Nebūtinai!“ – sako virtuvės šefas ir maisto stilistas Reinaldas Janonis ir siūlo būtent šiais patiekalais paįvairinti kepsnių sezoną.

Triukšmingi restoranai yra nuolatinių skundų šaltinis, tačiau pasirodo, kad garsi muzika paveikia ne tik valgančiųjų ausis, bet ir… talijas. „Journal of the Academy of Marketing Science“ pristatyto naujo tyrimo duomenimis, jeigu restorane groja garsesnė muzika, klientai yra labiau linkę rinktis nesv...

Vakarų Vokietijos Acheno miesto prekybos centrų pirkėjai nepabūgo išeiti iš savo komforto zonos ir išbandyti mėsainius su kirmėlių paplotėliais.

Šiais laikais, kai gana lengvai galima įsigyti ir ragauti net pačių egzotiškiausių pasaulio prieskonių ir pagardų, nustebinti savo skonio receptorius darosi vis sunkiau ir sunkiau. Kaip ten bebūtų, šis patiekalas tai vis dar gali.

Praėjusiais metais Prancūzijoje pirmą kartą istorijoje mėsainių pardavimai augo sparčiau nei klasikinių jambon-beurre sumuštinių, kuriems pagaminti naudojamas prancūziškas batonas, sviestas ir kumpis.

Rusijos mėsainių mėgėjai turi puikią galimybę balsuoti už labiausiai patinkantį mėsainį, pasirinkdami jį iš specialaus šalies prezidento rinkimams skirto valgiaraščio. Tokį gurmanišką balsavimą siūlo vienas Krasnodaro restoranas.

Vieni Lietuvos šimtmetį švęs akimis – eidami į renginius ar parodas, kiti ausimis – klausydami koncertų, o treti gali išbandyti skanų ir sotų šventimo būdą – paragauti ar net pabandyti pasigaminti trispalvės spalvomis margintų mėsainių.

Virtuvės šefas Linas Jablonskas skaičiuoja, kad prireikė net 8 metų, kol mėsainis Lietuvoje atsikratė greitojo maisto etiketės ir tapo prestižiniu patiekalu. Šiandien mėsainiai gaminami iš įvairiausių ingredientų, yra pačių įvairiausių skonių ir formų. Daugėja ir naujų interpretacijų, pavyzdžiui, mė...

Viena Velso užkandinė pirkėjams siūlo klasikinę picą „Calzone“ su netikėtu įdaru – keliais mėsainių maltiniais ir įspūdinga kebabų mėsos porcija.

Išgirdę žodį „mėsainis“ greičiausiai iš karto įsivaizduojate tarp dviejų traškių bandelių įsitaisiusį sultingos jautienos paplotėlį. Tačiau tobulais mėsainiais gali mėgautis ir tie, kurie mėsos išvis nevalgo. Paragavę šių vegetariškų mėsainių greičiausiai nė nesuprastumėte, iš ko jie pagaminti, tači...

Trisdešimtmečio koncertui besiruošiantys bix'ai nuo šiol turi ir savo vardo mėsainį. Grupės nariai jį pavadino #XXX – taip, kaip vadinasi jų vienintelis jubiliejinis koncertas, lapkričio 16 d. vyksiantis „Siemens“ arenoje, rašoma pranešime spaudai. Madingą patiekalą, padedamas profesionalios virtuvė...

Niekada nemėgau valgyti vietose, kurios neskirtos valgymui. Gatvėse, parkuose, oro uostuose, lėktuvuose, traukiniuose, muziejuose, dailės galerijose, stotyse, kino teatruose, prekybos centruose. Man atrodo, kad – esant galimybei – valgyti reikia tokioje vietoje, kuri skirta ir specialiai įrengta val...