1000 straipsnių
Maistas yra bet kuri substancija, vartojama gyvų organizmų kaip pagrindinis energijos ir maistingų (mitybinių) medžiagų šaltinis ir dažniausiai yra augalinės arba gyvulinės kilmės.
Nekritikuojama rožinė. O gal jau užteks tos šaltibarščių anarchijos?
Grybauti lietuviai tikrai mėgsta. Rudenį mūsų tautiečiai suplūsta į miškus, ten ieško įvairių grybų, jais vėliau su pasigardžiavimu mėgaujasi. Visgi grybų sezonas – ne itin ilgas, tad, namo parsinešus kelias pintines gėrybių, galima atsargų pasiruošti ir žiemai.
Iš Klaipėdos kilusi maisto tinklaraštininkė Kristina Pišniukaitė-Šimkienė yra subūrusi beveik 96 tūkst. sekėjų armiją Instagram platformoje, sėkmingai kuria tinklaraštį „Ant medinės lentelės“ ir yra išleidusi 3 receptų knygas. Prisimindama studijų laikus Kristina sako, kad tuo metu nebuvo susižavėju...
„Jūs į Oktoberfestą?“, paklausė vienas darbuotojas, užmatęs mūsų su bičiuliu apsirengimą.
Kaišiadoryse gyvenanti verslininkė Kristina Macelytė ne tik mėgsta gaminti maistą, tačiau ypač vertina iš mamos ir močiutės perimtą patirtį – per laiką išgrynintus receptus, kuriais šiandien gali lepinti artimuosius. Tačiau ne vien paslaptį, kaip ruošti skanų maistą, – Kristina perėmė ir estetikos j...
Į parduotuvę užsukęs pirkėjas visada tikisi įsigyti kokybišką prekę. Tačiau kartais nutinka nemalonių situacijų, kai tenka išvysti brokuotą daiktą ar akivaizdžiai jau sugedusį maisto produktą. Sunku spėti, kiek žmonių nueitų tolyn, o kiek ryžtųsi apie tai pranešti prekybininkams. Būtent taip pasielg...
Dar studijų metu sveiko gyvenimo būdo ir mitybos „galią“ supratusi gydytoja dietologė Dalia Petrauskienė instagram platformoje „dietologe_dalia“ dalinasi įvairiais patarimais apie sveiką gyvenimo būdą, maisto receptais: „Visada norėjau parodyti, kad sveikas maistas nėra tik virta vištiena su ryžiais...
Įpročiai įauga į kasdienį mūsų gyvenimą ir tampa norma. Dažnai žmonės nesuvokia, kad netinkami įpročiai stipriai kenkia virškinimo sistemai. Mes negalvojame, kas vyksta skrandyje, kol nepajuntame pirmų nerimą keliančių signalų – dieglių, sunkumo, sutrikusio virškinimo. Tada einame pas gastroenterolo...
Labdaros ir paramos fondas „Maisto bankas“ skelbia, kad per pastaruosius aštuonis mėnesius Lietuvoje nuo iššvaistymo pavyko išsaugoti 4790 tonų maisto ir, lyginant su ankstesniais metais, tai yra rekordinis per tokį laikotarpį fiksuotas organizacijos išsaugoto maisto kiekis.
Šviežiais, nebrangiais ir kvapniais kepiniais garsėjantis „Iki“ prekybos tinklas traukia dar vieną kozirį – pristatė net aštuonias ypač gardžias rudeniškas naujienas. Naujienų pažerta tiems, kas ieško ant ko tepti pusryčių sumuštinius, kvapnios duonos riekės prie rudeniškų daržovių sriubos ar jaukum...
Žingsnis link ateities – 3D spausdintuvu atspausdintos veganiškos lašišos jau galima rasti Austrijos prekybos centrų lentynose.
Svogūnai pasižymi įvairia skonių palete: nuo aštrumo, kai yra žali, iki saldumo ir švelnumo, kai juos apkepame ar šiek tiek apverdame. Svogūnus galima troškinti, karamelizuoti, skrudinti, kepti arba naudoti kaip padažų ir sriubų pagrindą. Šios daržovės – ne tik skanios, bet ir maistingos. Kai praneš...
Skaičiuojama, kad lietuviai per mėnesį maisto produktams vidutiniškai skiria 218 eurų ir dėl to patenka į daugiausiai maistui išleidžiančių Europos šalių dvyliktuką. Visgi dalis maisto yra nepanaudojama ir keliauja į šiukšlių dėžę, o kartu ten patenka ir išleisti pinigai. Tad ar tikrai negalime apsi...
Prasidėjus rudeniui dauguma žmonių susiduria ir su peršalimu, virusinėmis ligomis bei kitais nemaloniais negalavimais. Po įvairių susirgimų neretai galima išgirsti gydytojų rekomendacijas vartoti gerąsias bakterijas. Jų šiais laikais galima įsigyti įvairių maisto papildų pavidalu. Vis tik, gerųjų ba...
Kad ir kokie būtumėte tvarkingi maisto gamintojai, kaitlentė neišvengiamai apsitaško. O švari ji ne tik patraukliai estetiškai atrodo, bet ir gaminant maistą yra gerokai efektyvesnė, sunaudoja mažiau energijos.
30-ies metų amžiaus Serhijus baigė kulinarijos mokyklą Ukrainos centrinėje dalyje ir svajoja apie darbą restorane, įvertintame „Michelin“ žvaigždutėmis. Bet kol kas, šalyje vykstant karui su Rusija, džiaugiasi ruošdamas valgį kareiviams.
Keleivių salono įgulos narė Celina Bedding teigia, kad tam tikro maisto skrendant geriau neužsisakinėti, o gerti reikia, bet jokiu būdu ne bet ką.
Profesionalus virtuvės šefas Dovydas Vaisovas, Kauno centre atisaręs kepyklėlę ir pusryčių restoraną „Habits Bakery“, maisto gamyba susidomėjo dar vaikystėje ir svajojo atidaryti kepyklėlę. Gyvenime jis maisto meno mokėsi ir Anglijoje, ir Lietuvoje, daug laiko praleido jūros gėrybių, itališko, aziji...
Maistas – būtinosios išlaidos, kurioms, atrodytų, nėra erdvės sutaupyti. Be to, neretai stengiamasi užtikrinti, kad maisto namuose niekada nepritrūktų, todėl jo prisiperkama daugiau nei reikia ir išlaidos nejučia šokteli į viršų. Kaip skelbia el. platformos „Picodi“ atlikta analizė, lietuviai maistu...
Šio teksto temą padiktavo viena garsi Lietuvos moteris, įkėlusi į feisbuką savo pačios paruošto sumuštinio su baravykų „carpaccio“ ( it.termiškai neapdoroti) fotografiją. Na štai, nudžiugau, pagaliau ir lietuviai išmoko negadindami paruošti savo aukso vertės grybus. Bet keletas foto detalių vertė su...
Mokesčių lengvata neišspręstų brangaus maisto problemos, teigia premjerė, pažymėdama, kad šalyje jau fiksuojamas bendras kainų kritimas. Ingrida Šimonytė kartu teigia, jog lyginimasis su Lenkijos rinka yra nekorektiškas, nes šalys smarkiai skiriasi.
