Gian Luca Demarco

Charizmatiškasis Gian Luca Demarco stebisi lietuvių įpročiu valgyti sočius pusryčius: „Jūs, lietuviai, valgote lyg išeidami į karą.“ Į tokį pasakymą šmaikščia pastaba atsako Ali Gadžijevas – juk italai, turėdami penkias valandas siestos, gali sau leisti dienos metu valgyti daug kartų, todėl jiems pu...

Ko gero, pamatę šį nuotraukų koliažą imsite svarstyti – kas gi sieja tokius skirtingus patiekalus? Tačiau tiesa yra ta, kad už kiekvieno jų stovi po charizmatišką virtuvės virtuozą – modernios konditerijos pradininkas Lietuvoje, „Ali šokoladinės“ įkūrėjas – Ali Gadžijevas ir Italijos kulinarijos ins...

Lietuvoje galime pasidžiaugti ne tik kulinariniu paveldu – varškės sūriu. Tradicijas ateities kartoms kuria modernūs ūkininkai, patys gaminantys įvairius sūrius. Sūrių pasaulis – didžiulis. Kietieji, minkštieji, pelėsiniai – visų jų pradžia panaši, tik vienas kitas laipsnis šilumos, bakterija ar pap...

Kai šefo iš Italijos Gian Luca Demarco „Nuotaikų virtuvėje“ apsilankė itin nuvargęs sportininkas Andrius Pauliukevičius, Luca neilgai trukus vėl pastatė jį ant kojų. Kaip? Pasiūlė neįtikėtinai greitai energiją sugrąžinantį sveikos vištienos patiekalą! Jei norite sužinoti, kaip vištieną paversti tikr...

Ar kada susimąstėte, kad irzlumą galima malšinti valgant dilgėles, derinamas prie vištienos? Šefas iš Italijos Gian Luca Demarco į „Nuotaikų virtuvę“ šį kartą pasikvietė komiką Mantą Katlerį ir kartu ėmėsi ruošti sveikai augusią vištieną su tikrų tikriausiomis dilgėlėmis. Ar vyrukai nuo dilgėlių net...

Šefas iš Italijos Gian Luca Demarco savo patiekalais gali išsklaidyti bet kokį abejingumą. O jei ruošiama laisvai augusi sveika vištiena ir pažadama, kad bus atskleisti du ingredientai – siurprizai, net Indrė Stonkuvienė praranda bet kokį abejingumą ir kartu pasileidžia į įdomią kulinarinę kelionę. ...

Kai vištiena auginta laisvai ir sveikai, patiekalai negali būti neskanūs. Vis dėlto sumišimo, kai reikia sugalvoti, kaip kitaip nei įprasta pateikti vištieną, būna visiems. Virtuvės šefas iš Italijos Gian Luca Demarco kartu su žurnalistu Orijumi Gasanovu sprendžia šią bėdą ir bando išsklaidyti bet k...

Šį kartą „Nuotaikų virtuvėje“ – vištienos receptas, padėsiantis atsikratyti taip dažnai šiandien žmones kamuojančios įtampos. Šefas iš Italijos Gian Luca Demarco kartu su laidų vedėju Džiugu Siaurusaičiu siūlo išskirtinį ramybę suteikiantį sveikai ir laimingai augusios vištienos receptą!

Išskirtinio skonio sveikas maistas – įkvėpimas daugeliui. Vis dėlto ne kiekvienas žino, kaip paruošti vištieną taip, kad ji nustebintų ir įkvėptų. Virtuvės šefas iš Italijos Gian Luca Demarco kartu su gražuole Gabriele Martirosianaite ieškojo vištienos recepto, kuris įkvėptų ne tik gaminant, bet ir ...

Virtuvės šefas iš Italijos Gian Luca Demarco kartu su aktore Aušra Štukyte šį kartą vištieną ruošia pasitelkdami Majų civilizacijos kulinarinę paslaptį – ingredientą, skatinantį aistrą. Pasirinkę sveikai ir laimingai augintą vištieną, jie dalijasi neįprastu paukštienos šokolade receptu – žiūrėkite, ...

Aštuntus metus Lietuvoje gyvenantis italas Gian Luca Demarco atskleidė, kad vaikystėje net nesvajojo tapti virtuvės šefu, o gyvenime viską į vietas sudėliojo netikėti atsitiktinumai ir Lietuvoje sutikta meilė. Šiuo metu G.L. Demarco savęs net negalėtų įsivaizduoti dirbančio kitokį darbą, o Lietuvą v...