Gian Luca Demarco

Italų šefas Gian Luca Demarco šį kartą pagamino ne įprastą naminę pastą, o špinatinę taglietelle. Ji bus ne tik graži, bet ir skanesnė bei sveikesnė. O viską karūnavo nuostabus gorgonzolos sūrio padažas su riešutais. Kvapas – toks nuostabus, kad gali netikėtai užsukti ir kaimynai.

Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco pasiūlė itin greitai pagaminamą patiekalą – jautienos nugarinės kepsnelius su gorgonzolos sūriu ir porto vynu bei lengvomis kaliaropės salotomis. Sūrio ir vyno padažo aromatas fantastiškai praturtina patiekalą. Tiek nedaug ingredientų ir laiko, o rezultatas – s...

Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco laidoje „Gardu gardu“ pagamino sriubą, kuri padės atgauti jėgas po visų švenčių, sušildys šaltais žiemos vakarais ir kaip juokauja pats šefas – netgi bus soti. Galbūt netikėta, bet šį kartą šefas pasiūlys azijietišką sriubos variantą, kur maišysis aštrumas, gai...

Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco pasiūlė pasigaminti jo šeimoje dažnai šventėms gaminamą kiaušinio trynių desertą Zabaione . Jis yra ne tik nuostabaus skonio, bet ir lengvai bei greitai pagaminamas, dėl ko yra puikus pasirinkimas šventėms.

Jei vis dar nežinote, ką dovanoti Kalėdoms, visada galite išrinkti knygą. Drauge su tinkama knyga padovanosite įspūdžius, patirtis, jausmus, sveikatą, gerą nuotaiką. BALTO leidybos namų lentynoje dovaną galima rasti įvairiausių pomėgių turintiems skaitytojams, rašoma pranešime žiniasklaidai.

Charizmatiškasis italų virtuvės šefas ir kulinarijos studijos šeimininkas Gian Luca Demarco bičiuliams ir gerbėjams pristatė savo pirmąją kulinarinę knygą „Carpe diem. Angelų įkvėpti itališkos virtuvės receptai“.

Kalėdų karštinei įsibėgėjant vienas pagrindinių galvos skausmų – gausus vaišių stalas. Jau pradedame nerimauti: ką gaminti ir kaip viską suspėti. Tačiau ar tikrai gražiausios metų šventės esmė yra maistas, dovanų gausa ir patirtas stresas? Pastarasis dažnai užgožia tikrąją Kalėdų prasmę – jaukų laik...

Italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco išdavė paslaptį, kaip pasigaminti tradicišką itališką perlenktą picą Calzone. O kadangi tai – mini Calzone, tai ji puikiai tiks tiek pietums namuose, tiek įsidėti į krepšį pasivaikščiojimui gamtoje su šeima, tiek idealus pasirinkimas penktadienio vakarui.

Televizijos laidoje „Gardu Gardu“ šefas Gian Luca Demarco pagamino neįprastą lazaniją – tiek skoniu, tiek vaizdu. Ir tai yra – burokėlių lazanija. Labai netikėtas, tačiau ypatingai skanus neklasikinis patiekalas su klasikiniu pavadinimu.

Vituvės šefas Gian Luca Demarco pristato itališką klasiką – tai risotto, kuris vertinamas visame pasaulyje ir jo variacijų gali būti įvairiausių. Kadangi šiuo metu yra moliūgų metas, Gian Luca siūlo pasigaminti risotto su moliūgais.

Italų šefas Gian Luca Demarco laidoje „Gardu Gardu“ pasiūlė vyšninių pomidoriukų konservavimo būdą. Skonis tikrai nenuvils ir draugai įvertins.

Italų šefas Gian Luca Demarco laidoje „Gardu Gardu“ pagamino ir žiūrovams išdavė labai skanų savaitgalio troškinio receptą. Šį kartą pagamino triušieną su vynuogėmis. Saldumas, rūgštumas ir aštrumas maišosi tarpusavyje ir suteikia ypatingų pojūčių.

Italų šefas Gian Luca Demarco atskleidė savo tėvo gaminamos pastos receptą.

Keptas ėriukas, kiaušiniais įdaryti tartai ar džiovintų vaisių pyragai – tai lietuviams vis dar neatrasti Velykų patiekalai, kuriais didžiuojasi įvairios Europos šalys. „Per Velykas dažnas lietuvis ruošia cepelinus, balandėlius, o desertui patiekia šakočius. Ir nors tai yra neatsiejama lietuviškosio...

Charizmatiškasis virtuvės šefas Gian Luca Demarco grilio keptuvėje iškepė vilkešerio filė ir patiekė ją su grilintais vyšniniais pomidoriukais bei netradiciniu garnyru – troškintais lęšiais.

Sparčiai augantis žmonių vartojimas yra pagrindinė mažėjančių žemės išteklių ir jos taršos priežastis, tačiau mūsų įpročiai nėra draugiški aplinkai. Dažnai nė nesusimąstome, jog rūšiavimas yra viena svarbiausių veiklų, kuria kiekvienas galime prisidėti prie aplinkos saugojimo ir taršos mažinimo.

Nauja pradžia - tai drąsus žingsnis, kurį žengti kartais labai sunku, o kartais tai padaryti priverčia likimas. Vieną televizijos laidos „Visi mes žmonės“ herojų likimas grasino įkalinti neįgaliojo vežimėlyje, bet vidinė stiprybė nelaimę padėjo paversti didžiausia gyvenimo dovana. Kiti herojai tiesi...

Lietuvoje žymus italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco juokaudamas teigia, kad lietuviai negalėtų įveikti tikros itališkos Kalėdų maisto puotos: „Bet koks lietuvis gautų tikrą maisto šoką“! Tačiau virtuvės šefas dalinasi patarimais, kaip ilgametes tradicijas puoselėjanti italų virtuvė galėtų įnešti ...

Kulinarijos studijos šeimininkas šmaikštusis Gian Luca Demarco pamalonino lietuvių širdis ir prikepė lietinių blynų su šoninės ir itališko taledžo sūrio įdaru. Kulinarinės laidos „Gardu Gardu“ metu konditeris Ali Gadžijevas liko nustebęs, kad ir Italijoje lietiniai blynai yra dažnai gaminami, ir iš ...

„Šį pyragas man kelia daug jausmų. Pirma – kvapas ir vaizdas, kaip senelis sėdi tame kampe ir maišo tešlą – kažkodėl jis niekada pyrago negamindavo virtuvėje“, – Beatos Nicholson vedamoje LRT televizijos laidoje „Beatos virtuvė“ sakė italas virtuvės šefas Gian Luca Demarco. Jis sako, kad saldumynai ...