„Prekybos centrų reklama apie nuolaidas – kiekvienos didesnės XXI amžiaus šventės atributas, visa kita – lyg ir senu papratimu, tik kiaušiniai nebe tokie ekologiški“, – naująja Velykų samprata, kuria vadovaujasi dažnas lietuvis, juokaudamas dalijasi ekonomikos daktaras, ilgametis televizijos veidas ...
Edita Gavelienė
180 straipsnių
Sveika mityba – tai galimybė mėgautis vertingo maisto įvairove. Dietologės Editos Gavelienė s teigimu, kalorijų skaičiavimas nėra patikimas ir veiksmingas būdas sulieknėti. LSMU vykusioje mokslinėje-praktinėje konferencijoje „Svarbiausios šių dienų mityb os aktualijos“ gydytoja atskleidė ir daugiau ...
Žarnynas – vienas reikšmingiausių organizmo sistemos elementų, nuo kurio veiklos priklauso gera mūsų savijauta. Tinkamai žarnyno veiklai būtini probiotikai – gerosios bakterijos, kurios užtikrina gerą virškinimą ir prisideda prie imuninės sistemos stiprinimo.
Šiandieninis sveikos mitybos entuziastas dažnai negali įsivaizduoti savęs be egzotiško supermaisto – ispaninių šalavijų ( čija) sėklų, atvežtų iš Centrinės Amerikos, dygliuotojo ožerškio (goji) uogų iš Himalajų, šilkmedžio uogų iš Centrinės Azijos ir kitų kone stebuklingomis savybėmis garsėjančių sė...
Vasaros laisvalaikis neatsiejamas nuo mėgavimosi ant grotelių keptu maistu. Šiuo būdu paruoštas maistas ne tik skanesnis, bet ir sveikesnis nei keptas riebaluose keptuvėje. Kepimui ant grotelių labai svarbu pasirinkti tinkamus produktus, paisyti keleto svarbių kepimo taisyklių ir nepamiršti prie kep...
Pasak mitybos specialistų, pusryčių tema sulaukia bene daugiausiai diskusijų. Kaip nepasimesti tarp teorijų ir pasirinkti sveikiausią variantą?
Specialistai sunerimę – antro tipo diabetas tapo jau ne tik saugusiųjų, bet ir vaikų liga. Dėl to jie kaltina milžiniškus cukraus kiekius, kuriuos mes kasdien suvalgome, nors patys apie tai galime net neįtarti.
Tradiciniai Užgavėnių blynai, kurių tešlą sudaro vanduo, pienas, kiaušiniai ir kvietiniai miltai, nėra maistingi ir turi nedidelės vertės baltymų bei daug angliavandenių. Jie nėra priskiriami sveikos mitybos patiekalams, tačiau gydytoja dietologė doc. dr. Edita Gavelienė jų atsisakyti nesiūlo. Speci...
Norėdami maitintis sveikai vengiame cukraus ir kartais vietoj jo sąmoningai renkamės kitus saldiklius. Specialistai teigia, kad toks pasirinkimas ne visada motyvuotas.
Kai prekybos centrai lūžta nuo įvairiausių gėrybių, jau nebepamename ar tiesiog dar nebuvome gimę, kai parduotuvių lentynose buvo tik kelių rūšių duona ir dešra, praneša TV3 laida “Savaitės komentarai”.
Nors maistas patenkina daugelį mūsų fiziologinių ir psichologinių poreikių bei nuramina, įprotis nuolat kažką kramsnoti sėdint prie televizoriaus sukelia ne vieną bėdą, sako medicinos mokslų daktarė dietologė Edita Gavelienė.
Visi, kurie rūpinasi savo kūno formomis ir sveikata, svajoja atrasti stebuklingą valgiaraštį, kuris leistų neskaičiuoti kąsnių, kuriuos dedamės į burną. Išeitis yra ir labai paprasta.
Nors pastaruoju metu labai madingos įvairiausios drastiškos dietos, esą veiksmingai padedančios atsikratyti nereikalingų kilogramų, dietologai įspėja, kad nutukimas yra lėtinė, t. y. nepagydoma liga.
Asmenims, kurie atsisako mėsos ar gyvūninės kilmės maisto, ima trūkti kalcio, vitamino B12, geležies, cinko ir vitamino D, sako gydytoja dietologė Edita Gavelienė.
Tinkamas aliejaus kiekis neleidžia mums susirgti širdies kraujagyslių ligomis, nuo jo gražėja mūsų oda, gerėja imunitetas, o saikingai vartojamas aliejus net padeda kovoti su nutukimu. „Riebalai skatina tam tikrų antiuždegiminių veiksnių gamybą žmogaus organizme. Ir būtent todėl stiprėja žmogaus imu...
Vyro iš JAV eksperimentas, kai 90 dienų valgė vien „McDonald’s“ maistą ir numetė beveik 17 kg, sukėlė tikrą diskusijų audrą. Pats vyras tikina, kad eksperimentas parodė, kad ne greitas maistas tukina šiuolaikinį žmogų, bet jo kiekis bei maistinių medžiagų santykio nesilaikymas.
Turbūt ne vienas yra susidūręs su situacija, kai grįžus po pietų pertraukos mintys sukasi tik apie norą kur nors prigulti. Geriame vieną kavos puodelį po kito, tačiau niekas nepadeda. DELFI pašnekovė, stebėdama savo mitybos įpročius, atsekė, koks maistas ją migdo, o koks suteikia žvalumo. Jos pasteb...
Didžiuosiuose prekybos tinkluose pakuotę kai kurių dešrelių galima įsigyti už kelis litus, o jų kilogramo kaina kartais yra mažesnė nei 5 litai. DELFI domėjosi, iš ko pagamintos tokios dešrelės ir kada jas valgyti.
Tyrimai apie Europos Sąjungos (ES) gyventojų sveikatą ir jos pokyčius jau keletą metų iš eilės pateikia nerimą keliančią statistiką – lietuviai yra tarp mažiausiai sveika gyvensena besirūpinančių europiečių, o mūsų mirtingumas yra vienas didžiausių. Pasak mitybos specialistų, nors lietuviai maistą p...
Kava – gėrimas, be kurio dažnas savo kasdienybės neįsivaizduoja. Nuo to laiko, kai 1819 m. iš kavos buvo išskirtas kofeinas bei išsiaiškinta, kad būtent jo dėka jaučiamės žvalesni, kava tapo visuotine mada, nors jei reikėtų įvertinti skonį, turbūt nerastume nė vieno, kuris pasakytų geriantis kavą to...