Brokoliai – gerai žinomas ginklas kovoje prieš vėžį, skrandžio opas ir antsvorį. Be to, ši daržovė yra tikra vitaminų ir mineralinių medžiagų bomba. Kuo naudingi brokoliai, ir kaip jie gali padėti padailinti linijas?
brokoliai
83 straipsnių
Brokolis – bastutinių (Brassicaceae) šeimos kultūrinė kopūsto (Brassica oleracea) atmaina. Valgomoji brokolių dalis – žiedkočiai ir pumpurai. Jie sudaro nedidelę ryškiai žalią (kartais – į mėlynumą) galvutę, sveriančią iki 300 g.
Nedaug kas rūpinasi detoksikacija mūsų neįtikėtinai užterštoje aplinkoje. Jeigu norite išlaikyti sveiką imuninę sistemą su šiek tiek šarminiu pH, reikia nuolat iš lėto detoksikuoti savo kūną, taip pasipriešinsite daugybės toksinų, paveikusių kiekvieną aplinkos detalę, „lėtam žudymui“.
„Miesto kepėjo“ gamybos vadovas Arūnas Jonaitis pademonstruos kaip šventinei vakarienei pasigaminti pyragą su brokoliais ir ožkos sūriu. Pyragui reikės: 500 g tešlos (jei tešla sluoksniuota užteks ir 300 g), 600 g brokolių, 200 g ožkos sūrio, 200 g grietinės, 100 g tarkuoto parmezano sūrio, 50 g sau...
