Ingredientai
Žuvis
1
kg
Spanguolės
600
g
Medus
300
g
Miltai
1
stiklinė
Aliejus
šaukštas
Druska
pagal skonį
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
Žuvis išvalykite, nuplaukite, nusausinkite, ištrinkite druska, pipirais, apvoliokite miltuose ir iškepkite įkaitintame aliejuje.
Spanguolių padažui uogas nuplaukite ir pertrinkite per sietelį. Uogų tyrėje išmaišykite medų ir kaitinkite ją ant silpnos ugnies, kol nugaruos maždaug pusė skysčio.
Keptą žuvį dėkite į lėkštę, apliekite spanguolių padažu.
Atsiliepimai