Reikės:
400 gramų lašišos filė,
citrininių pipirų,
druskos,
česnako miltelių,
1/3 puodelio sojos,
1/3 puodelio rudo cukraus,
1/3 puodelio vandens,
1/4 puodelio aliejaus.
Gaminimas:
Suberkite druską, citrininius pipirus ir česnako miltelius ant žuvies. Mažame inde sumaišykite vandenį, soją, rudąjį cukrų ir aliejų. Maišykite tol, kol ištirps cukrus. Tuomet į plastikinį maišelį įdėkite žuvį ir užpilkite mišinį bei padėkite į šaldytuvą kelioms valandoms. Įkaitinkite kepsninę iki vidutinio karščio. Apšlakstykite groteles aliejumi, uždėkite lašišą ir apipilkite padažu. Kepkite lašišą 6-8 minutes kiekvieną pusę. Skanaus!
Prisijungti prie diskusijos
Rodyti diskusiją (4)