Reikės:

100 g varškės;
100 g grietinės;
pusės šaukštelio garstyčių;
druskos ir pipirų (raudonųjų ir juodųjų) pagal skonį;
1 šaukšto laimo sulčių;
1 indelio sardinės filė aliejuje arba 300 g virtos lašišos.

Plaktuvu suplakite varškę, grietinę, prieskonius ir laimo sultis. Susmulkinkite sardines arba lašišą ir sudėkite į masę. Paštetą tepkite ant skrudintuvėje pakepintos duonos.