Ingredientai
Bulvės
1
kg
Rūkytas kumpis
200
g
Grietinėlė
1
puodelis
Kiaušiniai
3
vnt.
Sviestas
3
šaukštai
druska
pagal skonį
Pipirai
pagal skonį
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
1. Kumpį supjaustykite gana mažais gabaliukais ir šiek tiek paskrudinkite keptuvėje.
2. Bulves sutarkuokite plonais šiaudeliais (smulkia burokine tarka).
3. Bulves sumaišykite su kumpio gabaliukais, druska ir pipirais.
4. Supilkite suplaktus kiaušinius, grietinėlę ir gerai išmaišykite.
5. Bulvių masę suverskite į sviestu plonai išteptą kepimo indą arba atskirus indelius. Išlyginkite ir ant viršaus uždėkite sviesto gabaliukus.
6. Kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą.
Skanaus!
Atsiliepimai