Ingredientai
Juodieji malti pipirai
pagal skonį
Druska
pagal skonį
Garstyčios aštrios
300
g
Mairūnas
sauja
Rozmarinai
sauja
Raudonėliai
sauja
Porcijos: 6
Gaminimo eiga
1. Nuplautus ir nusausintus šonkauliukus supjaustykite porcijomis ir įtrinkite druska bei pipirais.
2. Marinatui rozmariną, raudonėlį ir mairūną sumaišykite su garstyčiomis. Aptepkite šiuo marinatu šonkaulius ir sudėkite į indą, paslėkite ir palikite šaldytuve visai parai.
3. Mėsą išimkite ir kepkite grilyje, aptepant likusiu marinatu.
Atsiliepimai