Ingredientai

Pomidorai 4 vnt.

Konservuotas tunas 100 g

Salierų stiebai 2 vnt.

Ryžiai 2 šaukštai

Svogūnai 1 vnt.

Česnakai 2 skiltelės

Pomidorų pasta 1 šaukštas

Cukrus 1 šaukštelis

Petražolės žiupsnelis

Druska pagal skonį

pipirai pagal skonį

Lapinės salotos 4 vnt.

Porcijos: 4

Gaminimo eiga

Ryžius išvirkite. Šakute sutrinkite tuną, sumaišykite su ryžiais.

Nuplaukite pomidorus, nupjaukite viršų, šaukštu išskobkite minkštimą. Minkštimą supjaustykite gabalėliais. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir česnakus.

Supjaustytas daržoves sumaišykite, sudėkite į puodą kartu su pomidorų minkštimu bei tyre. Įpilkite pusę stiklinės vandens, įberkite cukraus, išmaišykite, užkaiskite ant nedidelės liepsnos. Troškinkite pamaišydami 15 – 20 min. Įberkite druskos, pipirų, nukaiskite.

Prikimškite pomidorus turimos masės, apliekite padažu.

Sudėkite pomidorus į kepimo skardą, kepkite 10 min. 200 laipsnių kaitrumo orkaitėje.