Name: Užkeptos bulvytės – patiekalas ilgam vakarui
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: gruzdintos bulvytės „Grill party“ 750 g; šaltai rūkyta šoninė 100 g; druska null pagal skonį; čederio sūris 30 g; „Grill party“ kečupas 30 g; čili pipirai 10 g; laiškinis česnakas 10 g

Ingredientai

gruzdintos bulvytės „Grill party“ 750 g

šaltai rūkyta šoninė 100 g

druska pagal skonį

čederio sūris 30 g

„Grill party“ kečupas 30 g

čili pipirai 10 g

laiškinis česnakas 10 g

Porcijos: 3

Pietums, vakarienei ar planuodami ilgesnį vakarą paruoškite užkeptų bulvyčių. Patiekalas bus sotus, kvapnus, su aštresne čili pipiro nata. Beje, jei laukiate svečių, užkeptas bulvytes gaminkite kiekvienam atskirame indelyje – bus ir gražiau, ir patogiau.

Gaminimo eiga

* Gruzdintas bulvytes „Grill party“ sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą ir 20 minučių kepkite 200 laipsnių orkaitėje.

* Tuo tarpu šaltai rūkytą šoninę dėkite ant įkaitinto grilio ir paskrudinkite iš abiejų pusių. Iškepusią perkelkite ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų pertekliniai riebalai.

* Šoninę supjaustykite siauromis juostelėmis.

* Iškepusias bulvytes pabarstykite druska.

* Į karščiui atsparų indą, kuriame patieksite, sudėkite dalį bulvyčių. Užtarkuokite čederio sūrio, apšlakstykite „Grill party“ kečupu ir uždėkite šoninės juostelių bei čili pipiro griežinėlių. Tada vėl dėkite bulvyčių sluoksnį, tarkuoto čederio, kečupo ir šoninės su čili pipiru.

* Taip paruoštą patiekalą kepkite 5 minutes 200 laipsnių orkaitėje.

* Ištrauktą iš orkaitės apšlakstykite kečupu, apibarstykite smulkintu laiškiniu česnaku ir mėgaukitės.

Skanaus.

Laidos vedėjai: Paulius Lenkšas ir Pavels Matveks