Porcijos: 3
Ko gero, tai vieni paprasčiausiai paruošiamų sausainių. Tačiau tai nereiškia, kad sausainiai bus prasti – anaiptol, jie išeina traškūs ir gardūs. Kepkite kokosinius sausainius tiek vakarėliui, tiek gimtadieniui, tiek šventėms.
Gaminimo eiga
* Į indą suberkite kokosų drožles, cukrų, supilkite baltymus ir išmaišykite.
* Į kepimo popieriumi išklotą skardą šaukšteliu dėkite kokosų masės. Norint, kad būsimi sausainiukai įgautų tvarkingą formą, virtuvės šefai ant kiekvieno sausainio uždeda nedidelį indelį ir jį intensyviai pasuka – sukdamasis jis suapvalina sausainio paviršių bei kraštus.
* Kepkite sausainius 180 laipsnių orkaitėje 12 minučių.
Atsiliepimai