Kovo pradžioje klientas kebabo mėsoje rado varžtą. Kai jis paprašė savininko pasiaiškinimo, šis paminėjo, kad tai nebuvo vienintelis atvejis.
„Varžtas yra žnyplių, kurias mes naudojame gaminant maistą, dalis ir laikas nuo laiko jis nukrenta“, - Švedijos dienraščiui „Dagens Nyheter” teigė restorano savininkas.
„Varžtas juodas ir kebabas juodas – sunku atskirti”, - pridūrė jis.
Tačiau po skundo užeigą patikrino vietos inspektoriai. Jie nurodė, kad restorano savininkas naudojo betono maišyklę salotoms ir padažams gaminti. Maišyklėje aptikta mėlynų dažų likučių.
Restorano savininkas negalėjo paaiškinti, kaip dažai atsidūrė maišyklėje ir kam jie buvo naudojami.
„Kai aš perėmiau restoraną, ankstesnis savininkas man teigė, kad viskam yra gautas leidimas”, - teisinosi jis.
„Kai inspektorius man pasakė, kad betono maišyklės negalima naudoti maisto gamybai, iš karto nustojome ją naudoti”, - aiškino savininkas.
