Dėl higienos pažeidimų uždaryta lauko kavinė Vilniaus senamiestyje

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad sustabdyta UAB „Akebas“ priklausančios lauko kavinės Vilniaus senamiestyje (B. Radvilaitės g. 6B) veikla. Sprendimas priimtas Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriams planinio patikrinimo metu kavinėje nustačius grubius privalomųjų higienos reikalavimų pažeidimus.

„Patikrinus kavinę paaiškėjo, kad prieš pradedant veiklą, Vilniaus valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai pateiktas kavinės patalpų ir maisto tvarkymo proceso projektas, išdavus leidimą, buvo visiškai pakeistas. Lauko kavinei priklausančios patalpos įrengtos netinkamai, inventoriaus paviršiai sunkiai valomi ir nešvarūs, trūko valymo bei dezinfekavimo medžiagų. Neveikė šios maisto tvarkymo įmonės savikontrolės sistema“, – pranešime spaudai pabrėžė Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko pavaduotoja Vaida Barkovskienė.

Atsižvelgus į patikrinimo rezultatus, kavinės veikla sustabdyta, o atsakingas įmonės asmuo pakviestas į Vilniaus valstybinę maisto ir veterinarijos tarnybą pasiaiškinti.