Paskutinę metų dieną visuose „Bernelių užeigos“ restoranuose, išskyrus Vilniaus, numatytos Naujametės programos. Restoranai dirbs tol, kol bus norinčių.
Sausio 1-ąją „Bernelių užeiga“ lankytojų lauks nuo 15 val. – keliomis valandomis vėliau nei įprasta. „Nepasakyčiau, kad sausio 1-ą ateina mažiau žmonių. Visi po nakties pamiega, pailsi ir nuo pietų pradeda eiti“, - pasakojo restoranų direktorė Jolanta Kubolienė.
Legendinis Vilniaus restoranas „Neringa“ šeštadienį dirbs nuo 10 val. ryto – pora valandų vėliau nei įprasta savaitgalį. Gruodžio 31 d. restorane numatyta šventinė programa, čia telikęs laisvas vienas staliukas.
„Orientuosimės į svečius, bet programa numatyta iki 2 nakties“, - sakė „Neringos“ vadybininkė Agnė Baradinskaitė. Ji pastebi, kad sausio 1 d. daugiausia žmonės eina vėlyvų pietų. Dar daugiau klientų priguža vakarop.
Kauno Rotušės aikštėje įsikūręs restoranas „Medžiotojų užeiga“ gruodžio 31 d. nedirbs. „Tokia mūsų politika – turime daug darbo iki Naujų, po Naujų, o 31 d. reikalauja labai daug sąnaudų. Geriau mūsų darbuotojai tą dieną pailsi ir sausio 1-ąją vėl kimbame į darbą“, - kalbėjo restorano savininkas Ričardas Mačiulaitis.
Pasak R. Mačiulaičio, dėl restorano suskaidymo į menes nėra galimybės organizuoti vakaro programos, o Naujametiniam vakarui reikia linksmybių ir judesio.
Sausio 1-ąją „Medžiotojų užeiga“ lankytojus kvies nuo 13 val. – šiek tiek vėliau nei įprastą šeštadienį. Pirmąją metų dieną restorane paprastai išleidžiama mažiau pinigų, tačiau klientų nestinga.
Lietuvos viešbučių ir restoranų asociacijos vykdančioji direktorė Eglė Dilkienė pastebi, kad paskutinį metų vakarą restoranuose sulaukiama nepalyginamai daugiau žmonių nei pirmąją Naujų metų dieną.
Pasak E. Dilkienės, sausio 1-ąją restoranai dirba įvairiai - vieni kaip savaitgalį, kiti darbą pradeda vėliau. Daugiausia klientų sulaukiama vakarop, kai pailsėjus „išlendama“ į miestą.
