Prieš pradėdamas dirbti „Maxima Eesti“, R.Vaitkevičius nuo 2007 m. vadovavo nekilnojamo turto vystymo bendrovei VYA, UAB, nuo 2005 m. – UAB „Ermitažas“. Kiek anksčiau jis buvo išrinktas UAB „Eurofarmacijos vaistinės“ valdybos pirmininku. R.Vaitkevičius yra VP GRUPĖ, UAB, akcininkas ir valdybos narys, taip pat jis buvo vienas iš mažmeninės prekybos bendrovės „VP Market“ kūrėjų ir vadovavo jai nuo įmonės įkūrimo pradžios, ženkliai prisidėdamas prie „Maxima“ prekybos tinklo įtvirtinimo Lietuvoje. 46 metų R.Vaitkevičius yra baigęs inžinerijos studijas Kauno technologijos universitete.
Lietuviško kapitalo bendrovė „Maxima grupė“, UAB, valdo mažmeninės prekybos verslą Baltijos šalyse ir Bulgarijoje, kurį sudaro 424 prekybos centrai „Maxima X“, „Maxima XX“, „Maxima XXX“, „T-Market“, „Ermitažas“: Lietuvoje – 231, Latvijoje – 125, Estijoje – 49, Bulgarijoje – 24. Visose bendrovėse dirba per 27 tūkst. darbuotojų.