„Auga greitojo maisto paklausa, žmonės dažniau valgo ne namie, populiarėja ryžiai, makaronai“, – sakė bendrovės „Vilniaus duona“ pardavimų ir rinkodaros direktorius Vytautas Anglickas.
Pernai ruginės duonos parduota net 14 proc. mažiau nei 2007 metais. Pirkėjai vis dažniau atsisako tradicinės lietuviškos juodos duonos ir renkasi lengvesnę, nors ir mažiau sveiką, kvietinę.
Mažiau perkama ir batonų. Juos iš rinkos išstumia sumuštinių duona.