Šventiniai paukščiai lesinami riešutais

Tradiciniam Kalėdų patiekalui kalakutus auginančios šalies bendrovės ketina nustebinti pirkėjus originaliomis naujovėmis. Kretingos rajone, Kalniškių kaime, kalakutus auginantis verslininkas Vladas Baltuonis pagal užsakovo pageidavimą prieš pjaunant kalakutą keletą dienų jį lesina riešutais ir girdo raudonuoju vynu, penktadienį praneša dienraštis "Lietuvos rytas".

Tokio kalakuto kaina išauga iki 100-120 litų. Įprasto dydžio 5-6 kilogramus sveriantis Kalėdų kalakutas kainuoja apie 50-60 litų.

Didžiausia šalies kalakutų augintoja - Marijampolės bendrovė "Arvi kalakutai" šiemet pirkėjus nustebino pasiūliusi karštai rūkytų kalakutų.

Apie 5 kilogramus sveriančio rūkyto kalakuto kaina - beveik 16 litų už kg.

Antrus metus "Arvi kalakutai" pirkėjams siūlo marinuotų ir kepti paruoštų kalakutų, kurių 1 kg kainuoja beveik 10 litų.

Praėjusiais metais per gruodžio mėnesį Lietuvos pirkėjai nupirko apie 9 tūkst. Marijampolės įmonėje papjautų kalakutų. Marinuoti kalakutai sudarė apie trečdalį parduotos produkcijos.

Šiemet Marijampolės įmonė užaugino ir pardavė dvigubai daugiau kalakutų nei pernai.