Menininkė mirė 1991 m. birželio 2 dieną Australijoje, Sidnėjuje, sulaukusi vos 28-erių. Trejus metus ji sirgo mirtina liga. Dailininkė paliko apie 50 didelių drobių ir piešinių, daugybę eskizų, atvirukų, keramikos darbelių. Darbai drobėje atlikti ypatinga pastelės technika, vaizdą kuriant iš įvairiausių spalvų nedidelių brūkšnelių.
Akvilės Zavišaitės darbai demonstruoti penkiolikoje parodų Australijoje, Jungtinėse Valstijose ir Lietuvoje. A. Zavišaitė – garsaus lietuvių rašytojo Juozo Baltušio anūkė, žurnalistės Ritos Baltušytės ir architekto Algio Zavišos dukra.