Šis ketvirtadienį prasidėjęs devynių dienų festivalis mena Viduramžius ir yra skirtas Šv. Fermino garbei. Vyksta religinės procesijos, folkloro šokiai, koncertai, gausiai liejasi alkoholis.
Tačiau pagrindinis festivalio akcentas yra baltais drabužiais vilkinčių ir raudonas skareles ryšinčių drąsuolių bėgimas siauromis grįstomis miesto gatvelėmis prieš bulius. Kiekviena rytą, 8 val., šimtai žmonių bėga priekyje šešių bulių 850 metrų iki miesto koridos aikštės, kur buliai nužudomi per koridą.
Per penktadienio bėgimą minėtą trasą buliai įveikė greičiau kaip per tris minutes.
Šįkart buvo varomi ūkyje „Cebada Gago“ užauginti buliai, garsėjantys nuožmumu, nes per jų bėgimus paprastai nukenčia daugiau žmonių.
Kasmet devynias dienas vykstančią San Fermino šventę pasaulyje išgarsino Ernesto Hemingwayaus 1926 metų romanas „Fiesta“ (The Sun Also Rises). Šis renginys pritraukia tūkstančius užsieniečių turistų.
Nuo 1911 metų, kai imta fiksuoti duomenys, nuo bulių ragų Pamplonoje mirė penkiolika žmonių. Pastarąjį kartą žmogus žuvo 2009 metais. 2016 metų šventėje buliai sužeidė 87 bėgimo dalyvius.