685 straipsnių
Žodis žuvis gali reikšti:
- žuvis – žuvų grupei priklausantis stuburinis gyvūnas.
- žuvis – žuvis kaip maisto produktas: pagauta gyva ar negyva žuvis, žuvies skerdena ar jos gabalai, faršas ir kt.
- žuvis (iš rus. рыба 'žuvis') – iš anksto parašytas, bet nepasirašytas atsiliepimas, rekomendacija ar recenzija mokslo žargone.
- žuvis – žmogus, kurio Zodiako ženklas yra Žuvys.
- žuvis – situacija domino žaidime, kai tolesnis kauliukų dėjimas užblokuojamas, nes figūros galuose atsiduria vertės (paprastai abi vienodos), prie kurių nė vienas žaidėjas negali prėti turimų kauliukų.
Riešapelekių būriui priklausančios žuvys, kurių kūno ilgis kartais atitinka aukštoko žmogaus ūgį, sykį jau buvo palaikytos išnykusiomis, bet taip nėra: būrio atstovės latimerijos gyvena ir dabar. Negana to, naujausias tyrimas parodė, kad kai kurių gyvenimo trukmė siekia net šimtą metų, ir tai yra pe...
Lietuvoje gyvenančios žuvys, kaip pasakoja patyręs biologas Jonas Pašukonis, skaičiuojamos periodiškai. Ne veltui birželio 5-ąją, Pasaulinę aplinkos dieną, prezidentūroje Valstybinės saugomų teritorijų tarnybos (VSTT) Biologinės įvairovės skyriaus vyriausiajam žinovui buvo įteiktas Aplinkos minister...
Šventinė mityba ne visuomet sveikatai palanki, tačiau tikrai nei vienas nenori jaustis blogai šventės metu, ar sekančią dieną po jos. Maisto technologė Raminta Bogušienė dalijasi patarimais, ko nepamiršti planuojant šventinį Joninių meniu.
Atkeliaujantis šiltasis sezonas be saulės vonių, pražydusios augmenijos ir šylančio jūros vandens, taip pat pranašauja grilio sezono startą. Daugelis griliuje kepa jūros gėrybes ir įvairias žuvis. Karališkos krevetės, tunai, lašišos, menkės ir net vėžiagyviai gali būti kepami griliuje. Kepdamos ant ...
Nidos verslininkai, prekiaujantys žuvimis, nuomojantys butus, dviračius, paspirtukus ir užsiimantys kitomis su poilsiautojais susijusiomis paslaugomis, akivaizdžiai pastebi kritusią apyvartą dėl užsienio šalių turistų, ypač Nidą per daugelį metų pamėgusių vokiečių, trūkumo. Anot jų, kol kas lietuvia...
Šiandien, birželio 18-ąją pasaulyje minima tarptautinė sušių diena. Nacionalinis Japonijos patiekalas išpopuliarėjo visame pasaulyje, nors kadaise buvo laikomas prastuomenės maistu. Iš ryžių, šviežios žuvies ir kitų įvairių ingredientų gaminamo patiekalo mėgėjų gretos pastaraisiais metais auga ir Li...
Atėjus karščiams labai svarbu tinkamai laikyti maisto produktus. Juk kartu su vasariška šiluma išauga ir apsinuodijimų maistu rizika. Kad to išvengtume, kokybės ekspertė Aldona Čepulis dalijasi patarimais, kaip termometro stulpeliams kylant į viršų tinkamai laikyti maistą, kokie produktai kelia daug...
Praėjusį savaitgalį Alytaus gyvosios gamtos apsaugos inspekcijos pareigūnai gavo pranešimą, kad Lazdijuose aptiktas automobilis su dideliu kiekiu žuvies. Paaiškėjo, kad žuvys pagautos neteisėtai, už tai asmeniui teks atlyginti beveik 14 tūkst. eurų žalą žuvų ištekliams, teigiama Aplinkos apsaugos de...
Veltui teigiama, jog žuvis ir jūros gėrybes sudėtinga paruošti. Jei išmokstama tinkamai gaminti žuvį ir jūros gėrybes, išvengiama nesėkmių, o gaminimas tampa tikru malonumu. Puiku yra tai, jog žuvis dažnai paruošiama paprasčiausiais būdais. Tiesa, prieš pradedant gaminti žuvį, reikia atsižvelgti į p...
Tikriausiai niekam nėra malonus pernelyg stiprus žuvies kvapas. Jei jūs ruošiate žuvį iš karto po to, kai ji buvo sugauta, tikėtina, kad ji buvo be vandens kelias valandas, o gal net per naktį ar ilgiau. Jei tokia žuvis buvo greitai užšaldyta, žuvies intensyvus kvapas nebus problema, tačiau žuvims p...
Daugumą organizmui būtinų vitaminų ir mineralų gauname su maistu. Kai tam tikrų elementų trūksta, organizmas kaipmat pasiunčia įspėjamuosius signalus: virškinimo sistema ima streikuoti, medžiagų apykaita sulėtėja, galite pastebėti pablogėjusią odos, nagų ir plaukų būklę, atminties suprastėjimą ir dė...
Stintos yra žinomos dėl savo puikaus skonio. Šios mažos, sidabro–žalios spalvos žuvelės savo išvaizda gali priminti sardines ar ančiuvius. Dauguma suaugusių stintų užauga tik iki 20 cm ir sveria vos 170 gramų. Vis tik nors – mažos, tačiau labai maistingos ir savyje turinčios mažai kenksmingo gyvsida...
Gražūs ir stiprūs nagai – sveiko organizmo ženklas, o štai silpni, trupantys nagai dažnai signalizuoja, jog mums trūksta svarbių vitaminų ar mikroelementų. Iš nagų būklės galime nemažai sužinoti apie savo sveikatą, todėl vertėtų juos atidžiai apžiūrėti ir įvertinti, ko galėtų trūkti mūsų organizmui....
Birželio 3 d. Klaipėdoje pristatytas naujas virtuvės šefo Deivydo Praspaliausko meniu, specialiai sukurtas keltų operatoriaus DFDS restoranams „Mare Balticum“. Baltijos jūros regiono virtuvės įkvėpto meniu gali paragauti keleiviai, DFDS keltais plaukiantys į Vokietiją iš Švediją.
Baltos žuvys – populiarios žuvys visame pasaulyje. Pagrindinė priežastis, kodėl baltosios žuvys yra tokios populiarios, yra gardus jų skonis ir tai, kad lengva būti kūrybiškam gaminant maistą su šiomis universaliomis žuvimis. Vis dėlto daugelis žmonių vertina baltąsias žuvis ir dėl papildomos naudos...
Nors daugelis puikiai žino, kad žuvį valgyti sveika, neretą gąsdina laikas, kurį virtuvėje tenka praleisti tvarkant ir ruošiant žuvį. Susitvarkyti su ašakomis – dar viena, iš pirmo žvilgsnio, misija neįmanoma. Vis dėlto, ne visos žuvys turi daug ašakų, o toms, kurios gali pasigirti kaulėtumu, galėsi...
Šviežias maistas yra sveikos mitybos pagrindas. Produktų šviežumas yra itin svarbus ne tik dėl patiekalo skonio, bet ir dėl sveikatos – 1 iš 10 žmonių pasaulyje bent kartą per metus apsinuodija maistu. Norint mėgautis šviežiu ir sveiku maistu, svarbu atkreipti dėmesį į kelias esmines maisto laikymo ...
Vasara vadinama grilio sezonu: vos tik sušyla, oras prisipildo dūmo kvapo ir kulinarų dėmesio centre atsiduria ant grotelių keptos mėsos bei jos marinavimo receptai. Tačiau dažnas nepelnytai primiršta žuvienę – išskirtinį patiekalą, kuris kiekvieną išvyką prie ežero gali paversti išties ypatinga. Jo...
Apie tinkamiausius maisto gaminimo būdus sklando mitai. Vieni teigia, jog norint sveikai paruošti maistą, būtina tik garinti ir troškinti, kiti sako, kad organizmui nieko bloga nenutiks, jei maistą pakepsime keptuvėje ar orkaitėje. Kaip yra iš tiesų? Pabandysime išsiaiškinti, kaip sveikiausiai galim...
Žuvis – ne tik gardus, bet ir maistingas produktas. Žuvis yra baltymų šaltinis, be to, joje yra pagrindiniai mineralai, reikalingi žmogaus organizmui: cinkas, geležis, selenas, taip pat vitaminai ir omega 3-riebalų rūgštys. Kiekviena žuvis išsiskiria skirtingu vitaminų bei mineralu kiekiu, tačiau ka...
