Citrinos auga ant nedidelio visžalio medžio, kurio gimtinė – Pietų Azija. Žaliąsias citrinas veda kelių rūšių citrinmedžiai, kilę iš Pietryčių Azijos. Šiame straipsnyje aptarsime šių vaisių panašumus ir skirtumus, įskaitant jų naudą sveikatai, maistinę vertę ir panaudojimą, rašo medicalnewstoday.com...
žalioji citrina
5 straipsnių
Kai gomurys reikalauja kažko gardaus, ne visuomet randame laiko ir išradingumo ilgai suktis virtuvėje. Tačiau kai pagaminti nepakartojamam pyragui tereikia vos 5 ingredientų ir nedaug įgūdžių – motyvacijos užsirišti prijuostę tikrai nepritrūks.
Ajurvedos specialistai moko, kad daug sveikiau vartoti žaliąsias citrinas (vadinamuosius „laimus“, – red. past.), o ne paprastas, nes kūnui sunku susitvarkyti su dideliu įprastų citrinų rūgštumu.
Nekaloringi, gomurį atgaivinantys ir greitai padaromi ledai primena šerbetą. Tinkami ir veganams, nes be jokių gyvulinių produktų! Magiški šaldyti bananai stebuklingai virsta kreminiais ledais.
Turbūt ir jūsų šaldytuve po smagaus vakarėlio namuose liko viena kita susitraukusi ir išdžiūvusi žalioji citrina, nebetinkama jau niekam, išskyrus šiukšlių kibirą. Vis dėlto aiškėja, kad šis citrusinis vaisius tinka toli gražu ne tik kokteiliams.