Šie vieno kąsnio sumuštiniai – puikus sprendimas, ką padėti ant stalo, kai rengiate vakarėlį ar netikėtai sulaukėte svečių. Beje, ragavusieji tikino, kad šie vieno kąsnio sumuštiniai sulaukė didelio pasisekimo.
virtuvė
401 straipsnių
Virtuvė – patalpa, skirta maistui ruošti; pastato (namo), kitokio statinio (pvz., karinės palapinės) gastronominės paskirties vieta. Gali būti „vidinė“ ir „išorinė“ (pvz., lauko) virtuvė.
Virtuvė dažnam – jaukiausia namų vieta, o įvairiais įrankiais ir indais gaminamas maistas yra tarsi šeimą ir draugus siejanti gija. Retas susimąsto, kad būtent virtuvė gali tapti kenksmingų medžiagų, nuodijančių mūsų organizmus, šaltiniu.
Dievinate kokteilius? „Blendtec Professional 800“ yra aukščiausios klasės „Blendtec“ kokteilinė, kuri yra ne tik itin galinga bei funkcionali, bet ir itin tyli – pasak gamintojo, ji skleidžia tiek pat garso, kiek įprastas dviejų žmonių pokalbis. Tačiau „Topo centro“ ekspertai siūlo pažvelgti į šį įr...
Nobelio laureatas pamokė italus, kaip išsivirti makaronus taupant dujas ar elektrą: idėją pritaikyti galima net verdant sriubą (4)
„Tai mes dabar, taip sakant, būsime taupūs kaip italai. Virsime, taip sakant, kaip jie savo makaronus „al dente“, – svarsto „Dviračio žinių“ filosofai, legendiniai TV peliukai Sūrskis ir Mauzeris. Visiškai teisingai. Šiandien kiekvienas daugiau gastronomijos srityje išprusęs lietuvis žino, ką reiški...
Pomidorų užtepėlė puikiai pakeis sviestą, humusą ar varškę. Paruošimui užtruksite vos minutę, tad belieka mėgautis gardžia pomidorų užtepėle.
Maisto tinklaraštininkė Roma Labžentė (@5produktai) nemėgsta pasiduoti. Užsimaniusi bulvinių blynų, bet apsižiūrėjusi, kad neturi vieno reikalingo produkto, nepasidavė ir sugalvojo paeksperimentuoti virtuvėje. Nors niekas netikėjo, kad pasiseks, vis tik patiekalas gavosi nuostabus ir net sveikesnis ...
Kaip pastebi prekybininkai, Lietuvoje žmonės kasmet vis daugiau investuoja į kokybiškesnius virtuvės reikmenis bei indus. Ši tendencija leidžia kalbėti apie naujai besiformuojantį virtuvės aristokratų sluoksnį – žmones, kurie supranta, jog patys ypatingiausi virtuvės bei stalo ritualai įmanomi tik s...
Sostinėje kavinę atvėręs baltarusis siūlo maitintis kitaip: noriu, kad mano maistas niekada nenusibostų (4)
Iš Baltarusijos Sergei Khamchanouski (31 m.) į Vilnių persikėlė metų pradžioje ir štai jau penki mėnesiai vadovauja savo kavinei, kuri duris atvėrė sostinės senamiestyje. Tai buvo sena Sergei svajonė, kurios, deja, negalėjo įgyvendinti savo tėvynėje. Virtuvėje įvairių tautų skonius apjungiantis balt...
Prieš kelerius metus kulinariniame pasaulyje atsirado inovacija – mažesnė orkaitė su talpa riebalams nubėgti, apipučiama ventiliatoriaus. Taip veikia karšto oro gruzdintuvės, angliškai pavadintos „air fryer“. Dabar jos braunasi kone į kiekvieną virtuvę. Kas lėmė, kad karšto oro gruzdintuvės tapo tok...
Virtuvė – erdvė, kurioje praleidžiame itin daug laiko. Joje gaminame, valgome, o neretai čia įvyksta ir patys jaukiausi pasibuvimai su namiškiais ar svečiais. Tačiau 40 metų skaičiuojanti, pagal sovietmečio tuometes madas įrengta virtuvė – kad ir kokia prižiūrima, nebetenkino šeimininkės poreikių. T...
Įgimtą ar po ligų įgautą negalią turintys vaikai nuolat susiduria su sunkumais. Tokius vaikus auginantys tėvai reabilitaciją neretai turi tęsti užsienyje, o tai daugeliui – tiesiog neįkandama. Ne mažesnė problema – ir neįgalių vaikų įsiliejimas į kasdienę buitį, tačiau džiugi žinia ta, kad svetur ef...
Ar ir jūs pastebėjote paradoksą: virtuvė dėl savo paskirties – gaminamo maisto – turėtų būti nuolat švara spindinti erdvė, tačiau iš tiesų joje palaikyti tvarką ir švarą yra sunkiausia. Stebėdama, kokiu kosminiu greičiu mano ką tik sutvarkyta virtuvė pavirsta į „pragaro“ virtuvę, supratau, kad vieni...
Pjaustymo lentelė – būtinas kiekvienos virtuvės atributas. Nors iš pirmo žvilgsnio lentelė atrodo itin paprastas daiktas, bet netinkamas jos naudojimas ar priežiūra gali sugadinti visą vakarienę. Dalinamės svarbiausiais patarimais, kaip puoselėti savąją pjaustymo lentelę.
Ko galima rasti tradicinėse virtuvės kempinėse po kelių plovimų: nebenorėsite, kad jos liestų jūsų indus (1)
Palaikyti namuose švarą – nemažai pastangų ir laiko reikalaujanti užduotis. Ironiška, tačiau viena iš priemonių, kuria dažniausiai viską šveičiame ir valome, neretai būna vienas purviniausių daiktų namuose. Ta priemonė – virtuvėje prie kriauklės gulinti kempinė, kuria paprastai plauname indus. Negan...
Niekas neprilygs gardžiam maistui, paruoštam naudojant kokybiškus ir gražius indus su patogiais priedais ir stalo įrankiais, šeimos ir draugų rate, tuomet buvimas kartu prie stalo yra kupinas nepamirštamų emocijų, skonio, kvapų ir spalvų. Indų ir virtuvės reikmenų prekių ženklas „Tramontina“ siūlo v...
Švari ir jauki virtuvė, iš kurios sklinda gardūs aromatai, padeda atskirti tikruosius šeimininkus nuo eilinių namų savininkų. Galima drąsiai teigti, kad virtuvė, kurioje indai, viryklė ir gartraukis blizga švara, o peilių laikiklyje puikuojasi pagaląsti pjovimo įrankiai, yra tikroji pasididžiavimo p...
Taip jau sutapo, kad šiemet Kovo 11-ą minimą Lietuvos Nepriklausomybės atkūrimo dieną galime švęsti net tris dienas. Vadinasi, maisto reikės. Ir daug. Jūsų dėmesiui – 7 receptai patiekalų, kurie puikiai tiks lietuviškam šventiniam stalui. Virtuvės meistras Alfas Ivanauskas atsako už jų skonį ir koky...
Kiniškai žodis „maistas“ ir žodis „turtas“ skamba vienodai – „cai“. Fengšui mokymo žiniuoniai didelį dėmesį skiria virtuvės interjerui. Pagal jų mokymą, virtuvė simbolizuoja ir daro įtaką visos šeimos gerovei.
Ąžuolas Žvagulis savo namų kieme atidarė maisto vagonėlį: atidarymo diena nustebino, dabar vos spėja suktis (13)
Ne veltui sakoma, kad nauji metai – nauji tikslai. Tokia taisyklė puikiai tinka verslininkui Ąžuolui Žvaguliui su šeima. Žinomas vyras savo namų kieme įkūrė maisto vagonėlį, kuriame jis keturias dienas per savaitę išalkusius klientus vilioja vis pilnėjančiu meniu. Šiemet duris atidariusi „Ąžuolyno v...
Indaplovės dažnai geidžiamos kiekvienuose namuose. Turint indaplovę, patiems plauti indus galima labai retai, sutaupoma laiko. Be to, plaunant indus indaplovėse, paprastai sutaupoma vandens. Tačiau šis prietaisas naudoja elektrą, ir ši švaistoma indaplovei atliekant vieną populiarią programą – džiov...
