Kaip pabėgti nuo rutinos ir tuo pačiu ne tik puikiai praleisti laiką, bet ir kai ką sužinoti? Tai puikiai pažįstama Vilniuje veikiančiam Kulinarijos klubui. Neieškokite – google'as jums niekuo nepadės. Tai uždaras 12 bendraminčių puoselėjamas klubas, kuriame – kaip sufleruoja pavadinimas – gimsta ku...
virtuvė
402 straipsnių
Virtuvė – patalpa, skirta maistui ruošti; pastato (namo), kitokio statinio (pvz., karinės palapinės) gastronominės paskirties vieta. Gali būti „vidinė“ ir „išorinė“ (pvz., lauko) virtuvė.
Vasario 16-oji, Kovo 11-oji – dienos, kurių metų pasididžiavimas Lietuva, jos tvirtybe ir vienybe apima visus. Minint tautai svarbias dienas kviečiu lietuvybę puoselėti ir virtuvėje, ruošiant mums taip žinomus (o gal kai kam ir primirštus) patiekalus. Jūsų dėmesiui – 10 patiekalų, kurių skoniai ne t...
Tinklaraščio „Skanios istorijos“ autorė Jurga Medžionienė – žinoma kiekvienam feisbuko lankytojui, kuris tik domisi gardžiu maistu ir patarimais, kaip tokį paruošti. Jau 14 metų Norvegijoje gyvenanti moteris neišskiria nė vienos šalies virtuvės – skanūs ir norvegiški, ir lietuviški patiekalai. Svarb...
Kai nėra laiko virtuvei, o galbūt norisi greito užkandžio, – metas kesadilijoms. Įdarai gali būti patys įvairiausi, šįkart – su rūkyta vištiena ir daržovėmis. Valgykite kesadilijas karštas, nors tikrai gardžios ir atvėsusios.
Į virtuvę atskubėjo Seimo narė Agnė Širinskienė. Ji papasakos kodėl vengia valgyti kiaušinius, koks lenkų virtuvės patiekalas yra jos mėgstamiausias ir kokį latvišką desertą mėgsta. Su laidos vedėju „Eltos“ vyr. redaktoriumi laidos viešnia nersis į politinę diskusiją. Politikės nuomonę apie tolesnę ...
Patogi, praktiška, funkcionali ir, žinoma, estetiška. Tokia virtuvė yra geidžiama ne tik daugelio namų šeimininkų – šiuos kriterijus prioritetiniais vadina ir baldų gamintojai bei interjero dizaineriai. Visgi bene svarbiausios būsto erdvės projektavimas neretai pasirodo tikru iššūkiu, kuris reikalau...
Naudodami energiją namuose nemažai jos iššvaistome veltui. Kai kuriais duomenimis, 15 proc. namuose sunaudojamos energijos tenka virtuvei, o apie 5 proc. būtent maisto gamybai. Tai, kaip naudojame elektrines orkaites, virykles ir prietaisus, turi didelę įtaką energijos suvartojimui namų ūkyje. Štai ...
Veikiausiai kiekvienoje virtuvėje rasime daiktų, kurie yra nusidėvėję arba atvirkščiai, beveik nėra naudojami. Išsiskirti su tokiais daiktais būna nelengva: o jeigu jų dar prireiks? Tačiau dėl šių daiktų mūsų virtuvė atrodo nemaloni ir neestetiška. Ką reikėtų išmesti, kad estetinis virtuvės vaizdas ...
Redaktoriaus virtuvė. Seimo pirmininkė Čmilytė-Nielsen apie parlamento, valdžios ir valstybės rytojų: bus vis sunkiau (1)
Šį kartą paskanauti virtuvės šefo Deivydo Praspaliausko ruošiamų pietų atvyko Seimo pirmininkė Viktorija Čmilytė-Nielsen. Politikės klausime ne apie šachmatus, su kuriais jis asocijuojama, o apie jos skonį maistui. Kodėl pašnekovę labiausiai žavi japoniška virtuvė, bet dažniau renkasi itališką, koki...
Kur žmonės laisviausiai, suprantamiausiai ir mieliausiai kalbasi apie politiką ir visokius kitokius svarbius viešus reikalus? Žinoma, parduotuvėje, turguje, bare, bet bene labiausiai mėgiama tokių kalbų vieta - virtuvė. Būtent todėl naujienų agentūros ELTA vyriausiasis redaktorius Vytautas Bruveris ...
Esi tai, kuo maitiniesi. Visi ne kartą girdėjome šitą frazę. Tačiau prakalbus apie lemiamą kokybiško maisto įtaką mūsų sveikatai, svarbu neužmiršti ir to, kokiais įrankiais bei kokiuose induose mūsų kasdienis maistas pagaminamas. Europos sveikos mitybos dienos proga virtuvės ekspertai - „Metalo amži...
Kastinys yra žemaitiškos virtuvės patiekalas, kuris vertinama iki šių dienų. Šio gaminio nebūtina pirkti – nesunkiai galite pasigaminti ir patys. Kastinį laikykite šaldytuve ir suvartokite per kelias dienas.
Vargu ar kiltų noras ginčytis, jei pasakytume, kad keptuvė nepridegančiu paviršiumi – vienas geriausių pagalbininkų virtuvėje, padedantys nesusidurti su tokia bėda kaip svylantis maistas. Deja, ilgainiui daiktai susidėvi, tad ir keptuvė – ne išimtis: su laiku jos paviršius susibraižo, na, o kai taip...
Neretam Lietuvos naujakuriui virtuvė yra svarbiausia namų dalis, vieta, kurioje sukasi visas šeimos gyvenimas, leidžiami vakarai, popietės, savaitgaliai. Dėl to įsirenginėjant naujus namus ar renovuojant senus didžiausias dėmesys ir didžioji biudžeto dalis skiriama būtent šiai namų erdvei. Neretai v...
Pats sveikiausias kebabas – tas, kuris gamintas namuose. Ingredientus įdarui galima parinkti pagal tai, ko turite šaldytuve, svarbu, kad būtų daržovių. O kuo jų daugiau, tuo skaniau. Kebabai – puikus pasirinkimas neturint laiko ilgai sukinėtis virtuvėje.
Tikriausiai visi labai gerai žinome raudoną legendinį „KitchenAid“ plakiklį. Tai vienas iš tų virtuvės prietaisų, kurį atpažins net ir tie, kurie į virtuvę užsuka gana retai. Nors esame įpratę, kad „KitchenAid“ yra tas gražusis raudonas ant stalo pastatomas plakiklis, iš tiesų „KitchenAid“ produktų ...
Sriuba – puikus būdas pasisotinti, o sušalusiam atgauti jėgas. Dar smagiau, kad gaminant sriubas virtuvėje ilgai neužtruksite, o gardų patiekalą girs visi ragaujantieji. Dar vienas geras dalykas tas, kad verdant sriubą galima sunaudoti vietos sau nerandančius maisto likučius. Tad gaminkite sriubas, ...
Atvira ar uždara, erdvi ar mažesnė, funkcionali ar madinga – tokie klausimai kankina ne vieną, ieškantį savo būsto ir atkreipiantį dėmesį į virtuvę. Nekilnojamojo turto agentūros „Baltic Sotheby's International Realty“ ekspertė Kristina Marčiulevičienė pranešime žiniasklaidai pasakoja, kad šios namų...
Kiekvienuose namuose virtuvė yra ta patalpa, kurioje „suvalgoma“ daugiausia elektros energijos palyginti su kitais namų kambariais. Statistikos departamento duomenimis, daugiausia elektros energijos Lietuvos namų ūkiai suvartoja apšvietimui ir elektros prietaisams, o antroje vietoje yra maisto gamin...
Įdarytos bulvės – vienas tokių patiekalų, kuriuos smagu ruošti ir dar skaniau valgyti. Paruošimas – minimalus, o gardumas neišpasakytas! Išsisaugokite įdarytų bulvių receptą – pravers, kai virtuvei neturėsite daug laiko.
