Vertikalus ūkininkavimas

Marius Krutulis – vienintelio Lietuvoje vertikalaus ūkio įkūrėjas. Jo įmonėje „Daržulis“ tarsi daugiabutyje – viena virš kitos auginamos įvairiausios prieskoninės žolelės. LOGIN.LT plačiau pasidomėjo apie šį bazilikais kvepiantį verslą.

Lapiniai kopūstai, panašu, neketina trauktis iš restoranų meniu ir mitybos specialistų rekomendacijų, tačiau vertikalių ūkių savininkai nėra įsitikinę jų amžina sėkme. Iš jų apibūdinimų aiškėja, kad lapiniai kopūstai yra „kartūs“, „sunkiai paruošiami“ ir „skoniu primena odą“.

Šiandien augaliniai maisto produktai yra labai populiarūs, ir šia nauja mada naudojasi vertikalūs ūkiai. Vertikalusis ūkininkavimas yra toks ūkininkavimo uždarose patalpose būdas, kai pasėliai auginami eilėmis, dažnai net visai be dirvožemio. Ši praktika darosi vis populiaresnė ir svarbesnė, dramati...

Kol pavasaris dar miega, o žemę dengia šiek tiek sniego, prieskonius ir smulkias daržoves sodinti lieka tik namuose. Bet ką daryti, kai naujiems vazonėliams nebėra vietos, o taip norisi užsiauginti prieskoninių žolelių salotoms ar tiesiog dar kelis augalėlius? Vertikalusis namų ūkininkavimas – tai b...