vegetariška mityba

Florentina Kazlauskienė – dviejų vaikų mama, kurios šeima – maitinasi vegetariškai. Taip pat ir vaikai.

Vienoje Lietuvos veganų grupėje neseniai buvo pradėta gvildenti diskusija, ar leisti vaikams, augantiems vegetarišką ir veganišką mitybą propaguojančiose šeimose, valgyti mėsą, jei šie rodo norą: svečiuose ar restorane jiems kvepia, jie prašo vieno ar kito patiekalo, kuriame viena sudėtinių dalių yr...

Ar kada pagalvojote, kad būtų smalsu išbandyti augalinę mitybą? O galbūt atrodo, kad ją pasirinkę turėsite atsisakyti visų pamėgtų patiekalų? Augalinė mityba nėra vien daržovės – tai įvairove, spalvomis ir skoniais pasižymintis mitybos būdas, prisidedantis ne tik prie gyvūnų, planetos gerovės, bet i...

Mėsos savo mityboje visiškai nevartojančių šalies gyventojų sveikata – nepalyginamai geresnė. Tokius rezultatus atskleidė daugiau nei 1000 „VOW Health“ platformos šiemet Lietuvoje atliktų išsamių kraujo tyrimų statistika. Pasak medikų, vegetariška mityba iš tiesų turi teigiamos įtakos mūsų sveikatai...

Sveikai maitintis, lygiai kaip praktikuoti bet kurią kitą sąmoningą veiklą, įprasti nėra lengva. Jei išsikėlėte sau tokią užduotį, teks rūpintis, kad maisto produktai būtų įvairūs ir kokybiški, taip pat galvoti apie jų kiekį, įsiskaityti į etiketes, taigi, skirti ir laiko, ir energijos.

Ar tikrai žinote, ką ir kada reikėtų valgyti, kad gautumėte pakankamą kiekį baltymų? Ir ar maitinantis vegetariškai galima pasiekti gerų sporto rezultatų? Jei taip, tai kaip?

Vasario pabaigoje Prancūzijoje kilo nepasitenkinimas dėl Liono savivaldybės sprendimo pagrindinių mokyklų valgyklose tiekti vegetariškus pietus. Šalies vidaus reikalų ministras Géraldas Darmaninas socialiniuose tinkluose rašė: „Skandalinga ideologija“, ir pridūrė, kad toks sprendimas įžeidžia prancū...

Iki šiol kaip vienas populiariausių alternatyvių mitybos būdų išlieka vegetarizmas. Tačiau ką iš tiesų reiškia būti vegetaru? Kokie tokios mitybos privalumai žmogaus organizmui ir kaip kompensuoti trūkumus?

Buvęs kardiochirurgas Ellsworthas Warehamas gyvena JAV, Kalifornijos valstijoje, Loma Lindos mieste. Tai viena iš vadinamųjų mėlynųjų zonų, kur žmonės gyvena ilgiau nei kiti.