Nuo vaikystės girdime, kad pieną gerti sveika, nes pienas ir gaminiai iš jo yra baltymų ir kalcio šaltinis. Tačiau kas geriau: liesas ar riebus pienas, pienas ar rūgpienis, kefyras ar varškė? Ir kodėl? Sveikatos apsaugos ministerija ( SAM) bei Sveikatos mokymo ir ligų prevencijos centras primena, ku...
varškė
174 straipsnių
Varškė – daug baltymų turintis rūgštus pieno produktas, gaminamas iš rūgusio pieno, atskyrus dalį išrūgų. Ji gaminama pramoniniu būdu 2, 5, 9, 18 % riebumo ir liesa varškė, varškės sūreliai bei varškės sūriai.
Jeigu stengiatės sulieknėti, veikiausiai jums nereikia priminti, kad valgydami daug baltymų, greičiau pasieksite šį tikslą. Baltymai, net gauti iš augalinio maisto, virškinami lėčiau ir stabiliau, todėl jūs ilgiau būnate sotūs ir lengviau galite atsispirti nevertingo maisto priepuoliams. Ne mažiau s...
Pagal šį receptą pagaminti varškėčiai iškepa purūs ir, be abejo, labai skanūs. Varškėčius gardinkite mėgstama uogiene, grietine ar tiesiog cukrumi.
Yra receptų, kurie populiarūs visada. Varškės spurgytės – kaip tik vienas iš tokių receptų. Daug žodžių nereikia – tiesiog išbandykite ir mėgaukitės nepakartojamu skoniu.
Patiekalas ir gurmaniškas, ir lietuviškas viename. Jis tikrai nesugadins figūros, nes pavojingų ingredientų kiekiai labai nedideli, o skonis vis tiek puikus. Tiesą pasakius, suvalgius vos gabalėlį jautiesi sotus ir energingas, tad maža tikimybė persivalgyti. Pažadam – tikrai nenusivilsite.
Jei ieškote receptų, kokį gi skanėstą paruošti, kad būtų paprasta, greita ir sukeltų visų susižavėjimą, tai turiu pasiūlymą. Taip, tai nekeptas lietuviško kaimiško varškės sūrio plokštainis, kuris gali būti kaip tikras tortas!
Receptas tiems, kurie svajoja apie gardžią vakarienę, bet nenori ilgai sukiotis virtuvėje. Paragaukite!
Šalia didžiųjų žemės ūkio ir pieno perdirbimo bendrovių Lietuvoje po saulę savo vietą bando išlaikyti ir smulkieji ūkininkai. Netoli Kauno įsikūręs save tipiniu smulkiuoju ūkininku vadinantis Jurgis Pažėra pastebi, kad miestiečiai atsigręžia į natūralius produktus, todėl išparduoti gaminius problemų...
Išorėje traškūs, viduje minkšti ir drėgni – šie varškės sausainiai patiks visiems be išimties. Sausainiai nėra per daug saldūs, tad vieną paragavus norisi antro, trečio ir t.t. Sotumo jausmas aplanko suvalgius gal kokius septynis sausainius…
Тракай похож на Крым, а озеро Гальве - на Черное море, но берега Черного моря не сравнятся по красоте с побережьем Гальве... Так о древней столице Литвы, которая стала родиной для многих караимов, говорил поэт из Тракай Симон Фиркович. Более 60 лет он был главным руководителем и духовным лидером кар...
Su pyragais dažniausiai būna taip – pabandai išsikepti, ir jei pavyksta labai skaniai, tai tą patį kepi kepi ir kepi. Šis keptas jau tuziną kartų. Atskleisiu, kad pyragas nustebino net pačią didžiausią mano kritikę – močiutę, kuriai įtikti paprastai būna labai sunku. Tikiuosi, šis receptas patiks ir...
Jei turite namuose daugiau valgytojų – mano surašytus ingredientus būtina padvigubinti ar net patrigubinti, kitu atveju, garantuoju, kad gausite prašymą iškepti dar. Pagal šį receptą puikiausiai galite iškepti ir paprastas nedideles spurgas, tikrai pavyks ir užims mažiau laiko.
Pirko jautienos kulninę – užmokėjo kaip už varškės sausainius: be čekio nesutiko ištaisyti klaidos (81)
Ką daryti, kai netyčia parduotuvės klientas nusiperka prekę su užklijuota klaidinga kaina, išmeta čekį, pasilieka tik nuolaidą suteikiantį papildomą kvitą, o klaidą pastebi jau namie? Tokioje situacijoje atsidūrė „ IKI “ pirkėja – vėliau paprašiusi administracijos ištaisyti klaidą, nebuvo sutikta to...
Taip varškės virtinukus ruošdavo mano močiutė ir mama. Nors jos viską matuodavo iš akies, jų virtinukai visuomet būdavo tobulo skonio! Šiems virtinukams paruošti jums reikės vos kelių produktų, o miltų kiekį taip pat galite matuoti pagal save, priklausomai nuo to, kokio drėgnumo yra varškė. Vis dėlt...
Pagirdama pasakysiu, kad šis pyragas toks skanus, kad valgant galima nusikąsti pirštus. Jis ne per daug saldus ir ne per riebus, drėgnas ir be proto gardus. Saldaus savaitgalio!
Prekybininkai sako, kad pieno produktų pirkimas pastaruoju metu išlieka daugmaž stabilus. Populiariausi – kasdien vartojami įprasti produktai. Galima išskirti šiek tiek didėjantį kietųjų, fermentinių ir kitokių sūrių populiarumą. Tuo metu tinklaraščio Maistoklubas.lt autorė Ilona Juciūtė ragina nepa...
Šis apkepas toks purus ir minkštas, o dar ir gausus vitaminų. Juk šilauogių uogose yra įvairių organinių rūgščių ir vitamino C, jos turi didžiulę įvairovę biologiškai aktyvių medžiagų, kurios saugo žmogaus organizmą nuo kenksmingo aplinkos poveikio, gerina kraujagyslių būklę ir regėjimą, reguliuoja ...
Tokį apkepą galima tiesiog atsipjauti ir skanauti vieną, kaip greitą užkandį tiek pusryčiams, tiek pietums ar vakarienei, nes jis nėra labai „nuodėmingas“. O jeigu nemėgstate saldesnių apkepų, tuomet sumažinkite cukraus kiekį.
Net iš gerai pažįstamų ir jau pabodusių produktų galima pagaminti naują, dar neragautą patiekalą. Šis – kaip tik toks. Pagrindinius apkepo ingredientus – grikius, varškę ir kiaulienos šoninę – tikriausiai būtų galima pamatyti dažno lietuvio virtuvėje.
Vasarą dažnai norisi lengvesnio maisto iš šviežių ingredientų. Greit ir lengvai pasigaminę mūsų siūlomų trijų skonių užtepėlių merkite į jas šiaudeliais supjaustytas patinkančias daržoves – morkas, agurkus, cukinijas ar pan. ir pajuskite tikrą vasaros skonį.