Vakarienė

Brangiosios, jeigu matote, kad jūsų vyro, tikro lietuvio, skrandyje urzgia alkanas vilkas, vėl lėkštėje išvydus salotų kalną, pats metas jį palepinti šiuo patiekalu. Juk daugelis stipriosios lyties atstovų meilę atranda ne per kur kitur, o per skrandį. Ir jo širdis bus pavergta iš begalinės sotaus p...

Besiruošdama lapkričio mėnesį vyksiančioms varžyboms Nacionalinė šefų rinktinė kas pusantro mėnesio organizuoja šventines vakarienes, į kurias yra kviečiami visi, norintys susipažinti su neatrastais skoniais. Kiekvienas gali tapti gludinamų varžybų receptų liudytoju.

Man labai patinka vieno puodo vakarienės, nes jos yra greitos, patogios ir nereikia daug tvarkytis! Dar man patinka ir paelija. Nors dažniausiai ji gaminama su jūrų gėrybėmis, paeliją galima pagaminti ir su kitais priedais. Šį kartą siūlau lengvą, greitą ir nebrangų variantą su čiorisu ir vištiena –...

Gyvename pasaulyje, kuriame neberandame laiko pailsėti, pritrūkstame energijos bendrauti su artimais žmonėmis, vis rečiau susiburiame prie bendro stalo. Greito maisto kultūrą perša net žinomi restoranų kritikai. Tačiau geras valgis, kaip ir geras pašnekovas, reikalauja dėmesio bei atidumo.

Skanus maistas ir nepriekaištingas aptarnavimas – mažų mažiausia norma restoranų pasaulyje. Tačiau tik graži muzika, baltos staltiesės ir romantiškai smilkstančios žvakės nebežavi išrankaus kliento. Šiandien geras maistas restorane nebėra pati svarbiausia detalė: eidami vakarieniauti restorane tikim...

Kvapnūs, minkšti ir tinkantys su įvairiausiais padažais. Tokius blynelius galima patiekti ir vakarienei, ir pietums. Jeigu blynus supjaustysite gabalėliais, tuomet bus ir puikus užkandis.

Dabar mėginu prisiminti, kada pirmą kartą gaminau lazaniją… Ir negaliu, bet žinau, kad tai buvo gana seniai. Atsimenu, kad dėdavau visko, neretai ji būdavo per minkšta ir išbėgusi į šalis, ne kartą esu keitusi baltą padažą varške ar grietine. Bet tvirčiausiai lazaniją vis tik suklijuoja paprastas ba...

Jei noriu palepinti savo vyrą, žinau, kad tai labai paprasta – tiesiog iškepu jam sultingą kepsnį! Tačiau jei noriu palepinti ir save, kaskart prie jo paruošiu vis kitą įdomų garnyrą ar padažą. Šį kartą paruošiau padažą, kuriam mane įkvėpė patiekalas, ragautas Panemunės pilies restorane. Nuo to kart...

Krevetės su makaronais visada yra puikus derinys, tad gamindami krevečių ir makaronų užkepėlę vakarienei niekada neprašausite. Recepte nerasite nieko sudėtingo, tiesiog makaronai, krevetės, konservuoti pomidorai, sūris, na ir keli papildomi ingredientai padažui. Receptas ypač patiks greitų ir papras...

Vaikų ir suaugusiųjų mėgstami sumuštiniai dažnai nėra laikomi sveiku maistu, tačiau mitybos specialistas prof. dr. Rimantas Stukas teigia, kad sumuštinis – be reikalo nuvertinamas. Nepaisant visų mitų, kokybiškai paruoštas sumuštinis yra idealus angliavandenių, gerųjų riebalų, skaidulų ir baltymų ša...

Šiandienos vakarienei – žuvies kotletai be jokio vargo. Kad nereikėtų nieko malti ir vakarienė būtų itin greitai paruošiama, renkuosi jau sumaltą karpio ir plačiakakčio filė, kuri nepasižymi specifiniu žuvies kvapu. Jei tokios neturite, galite naudoti bet kokią baltą žuvį, kurios pasirinkimas gan pl...

Vieno puodo vakarienė – tikras išsigelbėjimas dienomis, kai pavalgyti reikia greitai, čia ir dabar. Privalumas, aišku, ne tik tai, kad vakarienė greita, bet ir tai, kad nereikia skirti laiko tvarkymuisi. Gaminant viename puode skoniai susimaišo – tai jaukus naminis maistas.

„Pagaliau įveikta pirmoji savaitės darbo diena. Sunkiai velki kojas namo. Galvoje vis dar tas pats „darbinis“ skruzdėlynas. Skrandis įkyriai primena apie savo poreikius. Pirmas žingsnis pro duris ir nė nepasilabinęs su antrąja puse skrieji prie puodų.“ – panašiu ritmu namo grįžta daugelis. Laimingie...

Azijietiškas maistas pilnas skonių – aštrus, rūgštus, saldus, sūrus. Dažnai gaivus bei lengvas ir visad šviežias. Šitos salotos yra tobulos pirmiausia tuo, kad labai greitai pagaminamos. Tam tereikia supjaustyti daržoves – nebūtina būti labai pedantiškam, tiesiog susmulkini greit ir bet kaip!

Patiekalas ir gurmaniškas, ir lietuviškas viename. Jis tikrai nesugadins figūros, nes pavojingų ingredientų kiekiai labai nedideli, o skonis vis tiek puikus. Tiesą pasakius, suvalgius vos gabalėlį jautiesi sotus ir energingas, tad maža tikimybė persivalgyti. Pažadam – tikrai nenusivilsite.

Minkšta orkaitėje kepta vištiena su traškia pekanų plutele. Šį patiekalą siūlau valgyti su padažu arba lengvomis salotomis.

Šiuo metu vyksta nuožmi žiemos ir pavasario kova. Pirmauja tai vienas, tai kitas, bet mes visi žinome, kad anksčiau ar vėliau pavasaris visgi nugalės. O kol jis garbingai užims savo vietą, surinkite visas užsibuvusias žiemos daržoves ir pasigaminkite aromatingą ir skonių pilną marokietišką daržovių ...

Receptas tiems, kurie svajoja apie gardžią vakarienę, bet nenori ilgai sukiotis virtuvėje. Paragaukite!

Ne viena moteris pasakys – dovanos nėra svarbiausia, svarbiausia – mylimo vyro dėmesys. Tarptautinė moterų diena – puiki proga priminti brangiai moteriai, kad ji yra mylima, brangi, svarbi ir reikalinga. Vakarienė, paserviruotas stalas, žvakių šviesa ir pamerktos gėlės – tai įvertins kiekviena moter...

Lęšiai yra labai maistingi, juose gausu baltymų, ląstelienos ir beveik nėra riebalų. O tai – idealus derinys norintiems sulieknėti. Lęšiais galima gardinti troškinius ir salotas, iš jų galima gaminti įvairius įdarus. Tačiau šį kartą siūlome sušildyti pavasariškai paraudusias nosis ir paragauti pasak...