Užgavėnės

157 straipsnių

Užgavėnės – žiemos šventė, kuri simbolizuoja žiemos išvarymą ir skatina pavasarį ateiti. Tradiciškai per Užgavėnes kepami blynai, vaikšto persirengėliai, vyksta Lašininio ir Kanapinio kova, deginama Morė.

Užgavėnės švenčiamos likus 47 dienoms iki Velykų, tad jų tada gali kisti nuo vasario 3 dienos iki kovo 9 dienos.

Marijampolės sav. inf.

Kovo 3 d.. J. Basanavičiaus aikštėje šurmuliavo smagios Užgavėnės, kuriose žaismingai, šmaikščiai ir solidariai pavasario išsiilgę marijampoliečiai žiemą iš Sūduvos sostinės vijo. Šventė buvo gausi nepakartojamomis šventės personažų kaukėmis ir kostiumais pasipuošusiųjų bei gausiai žiemą išvyti susi...

Raimonda Mikučionytė

Panevėžiečiai šiandien nuoširdžiai varė žiemą iš kiemo – vyko Užgavėnių šventė. Žiemą iš Panevėžio varė ir pavasarį kvietė prie Bendruomenių rūmų. Tikrosios Užgavėnės – kovo 5 dieną.

Pagrindinis šių dienų Užgavėnių patiekalas – blynai. Jų receptų yra daug, bet retas kuris pasvarsto apie sveikesnias blynų alternatyvas, kuriose nebūtų rafinuotų ir sveikatai nepalankių produktų. Tinklaraštininkė Rima siūlo pasigaminti blynus be rafinuoto cukraus, baltų miltų ir tik iš augalinės kil...

Šiais metais šiauliečiai buvo kviečiami pradėti švęsti Užgavėnes šeštadienį. Norėdami kuo greičiau išvyti žiemą, Žaliūkių malūnininko sodyboje šeštadienį rinkosi persirengėlių būriai, garsiai skambėjo ne tik dainos, bet ir mušami puodai, nuo judrių šokių drebėjo žemė, o į dangų kilo gerai iškūrentos...

2019 m. kovo 3 d., sekmadienį, 13 val. Rėkyvoje (Poilsio g.) Šiaulių kultūros centras organizuoja Užgavėnes prie Rėkyvos ežero. Tradicinėje žiemos išvarymo šventėje šiauliečiai ir miesto svečiai kviečiami šėlti su persirengėliais, stebėti unikalią Kanapinio ir Lašininio kovą, mėgautis gardžiausiais ...

Kovo 3 d., sekmadienį, Klaipėdos etnokultūros centras kviečia į Atgimimo aikštę kur vyks Užgavėnės ‒ Morės rinkimai. Nuo 14.00 val. bus galima susipažinti su pretendentėmis į Morės postą, balsuoti už patikusią kandidatę, įsivelti į linksmas persirengėlių provokacijas, gomurį pamaloninti tradiciniais...

2019 metų sausio 6 dieną į Kauną tradiciškai atkeliaus Trys karaliai. Kauno tautinės kultūros centras kvies miesto bendruomenę iškilmingai pasitikti Rytų išminčius ir kartu su palyda keliauti nuo Steigiamojo seimo aikštės Vilniaus gatve į Rotušės aikštę, kur vyks koncertas „Trys karaliai atkeliavo –...

Šiandien švenčiamos Užgavėnės, žiemos išvarymo šventė, simbolizuoja paskutinę sočią žiemos dieną, prasidedantį gavėnios laikotarpį ir artėjantį pavasarį. Lietuvoje Užgavėnių šventė neįsivaizduojama be gausybės blynų – saldžių, riebių, mėsinių, mielinių ir begalės kitų rūšių.

Jurga Bačinskaitė

Tokius bulvinius blynelius mėgstu kepti prie mėsos patiekalų – anties krūtinėlės ar kiaulienos išpjovos. Tada juos tiekiu su vaisių salotomis. Bet gerai iškepti bulviniai blynai traškiais krašteliais gardūs ir valgomi tradiciškai – su geru šaukštu riebios grietinės.

Miybos specialistė Vaida Kurpienė

Užgavėnės – viena savičiausių ir žaismingiausių tradicinių švenčių. Seni žmonės sakydavo – turi sočiai šiandien prisivalgyti, kad visus metus būtum sotus ir patenkintas. Kas šiandien ruošiatės prikimšti savo skrandžius ir, kaip mūsų protėviai, valgyti 7–9 kartus? Tikrai galite tai padaryti, tik tada...

Užgavėnės dar vadinamos blynų švente. O ką daryti, jeigu įprastų blynų jūs valgyti negalite, nes netoleruojate gliuteno, kurio yra kiekvienų blynų pagrindiniame ingrediente – kvietiniuose miltuose?

Įvairių pasaulio šalių restoranų virtuvėse dirbęs kulinaras Gediminas Abraškevičius sako, kad Užgavėnių proga verta paragauti ne tik tradicinių lietuviškų blynų, bet ir išmėginti mums neįprastus receptus iš kitų pasaulio virtuvių. O virtuvės šefas Ruslanas Bolgovas siūlo pasimėgauti gurmanišku blynų...