sveikas maistas

144 straipsnių

Šiuolaikinės vakarietiškos mitybos poveikis žmogaus sveikatai ir gerai savijauta – dešimtmečius mokslininkams ir specialistams ramybės neduodantis klausimas. Visai neseniai jis įgavo dar daugiau spalvų, o už tai derėtų dėkoti naujai išskirtinai evoliuciniu požiūriu paremtai įžvalgai šia tema, rašo „...

Neringa Daniulaitienė

Jau dešimt metų pro mūsų svetainės langą regiu šermukšnį. Sodintas turbūt dar vyro senelio, mūsų vaikų proprosenelio, viršūne praaugęs net trečią namo aukštą, pro langą žiūrintis jau į ketvirtąją šio namo kartą. Šermukšnis nevešlus, žiedų jame pavasariais daug, bet uogų rudeniop matyti vos viena kit...

Maisto švara ir jo natūralūs gaminimo būdai, kooperacijos tarp gamintojų ir vartotojų būtinybė, tausojančio vartojimo temos taps vienomis svarbiausių ateinantį dešimtmetį – taip mano Socialinių investicijų valdymo centro organizuoto projekto „Maisto šaknys“ dalyviai iš Danijos, Švedijos, Baltarusijo...