sriuba

Kai pabosta šaltibarščiai, į trasą keliauja gaivi, šalta pomidorų sriuba. Ši sriuba yra tikras Ispanijos pasidžiavimas, dar žinomas kaip gaspačio.

Sriuba – lengvas ir skanus patiekalas, nuo seno valgomas visame pasaulyje. Ji sušildo, pasotina, neapsunkina skrandžio ir turi nedaug kalorijų. Tačiau apie sriubą galima išgirsti ir kitokių nuomonių. Ar sriuba – tik menkavertis maistas? Ar verta ją valgyti? Dietistė Vaida Kurpienė pateikė savo verdi...

Į Dzūkiją šiomis dienomis plūsta grybautojų minios, pagaliau sulaukusios tikro baravykų dygimo. Tačiau tik nedaugelis pažįsta šiame krašte sparčiai plintančią naują vertingų grybų rūšį – raudonąjį auksabaravykį.

Lietuvoje nuo seno mėgstama šalta sriuba su burokėliais – šaltibarščiai, kurią daugelio mamos ir močiutės paruoštų užsimerkusios. Kol lietuviai sudarinėja šaltibarščių žemėlapius ir kuria netradicinius receptus, užsieniečiams ši sriuba tampa tikru atradimu.

Vienas pagrindinių tradicinių Meksikos virtuvės patiekalų – aitriųjų paprikų sriuba. Pabandę šią meksikietišką sriubą gaminsite vėl ir vėl. Šią gardžią sriubą galima gaminti ir gamtoje ant laužo, ir puode namuose.

Apie sriubos naudą tikriausiai žino kiekvienas. Šiais laikais itin populiarios trintos ir tirštos daržovių sriubos, kurios yra pasisavinimos daug greičiau nei kitos, gamintos iš tų pačių produktų. Dubenėlis trintos sriubos padės aprūpinti organizmą naudingomis medžiagomis, tad Delfi Maistas siūlo 5 ...

Ką įdomaus ir nenuobodaus pasigaminti šią vasarą? Pats metas suktis prie grilio su šeima ar gera draugų kompanija. O tam, kad visi būtų laimingi, reikia ir gero, skanaus ir sotaus maisto. Tad šiam kartui – garantuotas sezono topas – azerbaidžanietiška Kiufta Bozbaš sriuba. Patikėkite, jei viską dary...

Mėgaukitės azijietiška sriuba bet kokiu oru. Nudžiugins ne tik skonis ir vaizdas, bet ir labai greitas, ir lengvas jos paruošimas. 600 g antienos blauzdelių „Tulpių“ su prieskoniais 2–3 šaukštų majonezinio padažo „Chipotle“ 1 vištienos sultinio kubelio 1–2 skiltelių česnako 1 nedidelio gabaliuko imb...

Receptu dalijasi ne pelno siekiantis ir augalinę mitybą populiarinantis projektas „Tapk auGalingas“, kuriuo norima paskatinti susipažinti su augaline mityba ir pabandyti bent retkarčiais gaminti be gyvūninės kilmės produktų. Kiekvieną pirmadienį mūsų portale ieškokite naujų ir įdomių auGalingų recep...

Savaitgalį planuojami rimtesni žiemos šalčiai, tad sušilti norėsis ne tik su šiltais apdarais, bet ir karštu arbatos puodeliu ar maloniai kūną šildančia sriuba. Delfi Maistas siūlo 10 karštų sriubų rinkinuką, kurios jus sušildys.

Dažnai trinkant virškinimui, nevalgaujant, sirguliuojant, o taip pat - po apsinuodijimo. Visais šiais atvejais puikiai tinka viena, virškinimo visiškai nedirginanti, sriuba.

Laba diena, kadangi mano vaikams – nevalgučių etapas, nutariau pasidalinti savo jiems verdamos pieniškos sriubytės receptu ir taip gal padėti kitoms mamoms.

Jei dažnai gaminate kelias sriubas, gal pamirštate ir kitas galimybes? Pievagrybių sriuba – ne toks dažnas pasirinkimas, tad ja puikiai galima paįvairinti kasdienį meniu.

Ragaujate bebaigiamą gaminti sriubą ir jaučiat, kad ne viskas gerai? Sriuba per sūri. Bet tai nėra nuosprendis.

Kartais verdant sriubą tik to ir tetrūksta – trupučio tirštumo. Dažnai jis iškart prideda tekstūros ir, pripažinkime, valgyti ne vien „plaukiojančias daržoves“ išties maloniau.

Tikriausiai visi dieviname picą, bet ar kada nors ragavote picos sriubą? Alfas Ivanauskas parodė, kaip pasigaminti ypatingą sriubą, kurios skonis primins, ką tik iškeptą picą. Laidoje pamatysite, kaip tai galite pasidaryti namuose paprastai ir greitai.

Egzistuoja posakis, kad architektai savo klaidas maskuoja gebenėmis, o virėjai – majonezu. Deja, ne visas nesėkmes įmanoma ištaisyti šiuo kiaušinių ir aliejaus padažu. Kartais tenka griebtis mažai kam žinomų gudrybių.

Sriuba – sveikas, skanus, lengvas ir organizmą sušildantis maistas. Ne veltui rudenį tautiečiai jas gamina ypatingai dažnai.