91 straipsnių
Spanguolė (lot. Oxycoccus, angl. Cranberry, vok. Moosbeere) – erikinių šeimos (Ericaceae) visžali augalai. Stiebas gulsčias, šakotas. Lapai smulkūs ovališki, trumpakočiai.
Ibn Sina (Avicena), kuris laikomas medicinos pradininku, dar prieš kelis tūkstančius metų savo knygoje pasakojo apie organizmui naudingiausią maistą. Štai kokių maisto produktų tikrai vertėtų įtraukti į savo mitybos racioną.
Spanguolės komerciškai pradėtos auginti ne taip ir seniai – šių uogų ūkininkai ėmėsi prieš maždaug 200 metų. Tačiau kaip šios pelkių uogos atsidūrė ant mūsų stalo?
Spanguolės – puikus vertingų vitaminų, mineralų, antioksidantų ir ląstelienos šaltinis. Tai tvirtina tiek gydytojai, tiek mitybos specialistai. Rūgštoko skonio tamsiai raudonose uogose gausu pektino, antocianino, fenolio rūgščių, leukoantocianino, katechino, trimetilglicino, makro- ir mikroelementų,...
Rugsėjį gamta lepina spanguolių ir grybų mėgėjus. Tad Aplinkos apsaugos departamento pareigūnai dalinasi rekomendacijomis kaip atsakingai elgtis gamtoje spanguoliaujant ir grybaujant, rašoma pranešime.
Vasaros dauguma laukia ne tik dėl gerų orų, bet ir dėl daugybės šviežių vaisių, uogų bei daržovių. Tačiau ką daryti, kai šių gėrybių labai norisi pasilikti ir žiemai? Koks jų išlaikymo būdas yra geriausias?
Dietologai pataria atkreipti dėmesį, kokių produktų reikėtų vengti, o kuriuos galime vadinti super maistu ir vartoti kasdien – kad gera savijauta galėtų džiaugtis kiekvienas – tiek mažas, tiek didelis.
Jeigu gyvenate aktyvų lytinį gyvenimą, keičiate partnerius, nepiktybiškai dieną iš dienos alinate savo imuninę sistemą, pernelyg nesukate galvos dėl to, ką valgote, nevengiate žalingų įpročių, ne visada paisote higienos, tai turbūt su šia liga teko susidurti. Susirgus vieną kartą, neretai sergama ir...
Laikėtės greipfrutų ir keto dietos, atsisakėte duonos, makaronų ir kitų angliavandenių – tačiau svorio numesti taip ir nepavyko? Ekspertai siūlo atsisakyti tokių griežtų dietų ir prisiminti svarbią taisyklę: raktas į sėkmingą svorio metimą yra visai ne beskonė, mažai riebalų ir angliavandenių turint...
Gydytojai ir mitybos specialistai vienu balsu patvirtintų, kad spanguolės – puikus vertingų vitaminų, mineralų, antioksidantų ir ląstelienos šaltinis. Tamsiai raudonose rūgštaus skonio uogose gausu pektino, antocianino, fenolio rūgščių, leukoantocianino, katechino, trimetilglicino, makro- ir mikroel...
Šlapimo takų susirgimai gali atrodyti nerimti sutrikimai, kurių nebūtinai gydyti. Deja, savaime šios infekcijos nepraeina ir gali išsivystyti į lėtines formas bei inkstų nepakankamumą. Vieni žmonės – labiau linkę sirgti, negu kiti ir nors moterims šlapimo takų infekcijos pasitaiko dažniau, vyrams jo...
Planuojant šventinio stalo vaišes svarbu apgalvoti ne tik skirtingų patiekalų, bet ir gėrimų sąrašą. Lietuviai švenčių stalo neįsivaizduoja be aguonpienio, vaisių kompoto ar tradicinio spanguolių kisieliaus. Nors kisielių galima pasigaminti iš įvairių mišinių, tačiau dažniausiai jis ruošiamas pagal ...
Puošnios spanguolės – paskutinės gamtos dovanojamos uogos, kurios gali šviežios sulaukti Kalėdų, tad nuo seno buvo neatsiejama žiemos švenčių stalo dalis, simbolizavusi sveikatą, drąsą ir apsaugą. Spanguolių Kisielius yra tradicinis Šv. Kūčių vakarienės patiekalas, tačiau šios uogos gali atlikti ger...
Ruduo turtingas ne tik sodo bei daržo gėrybių derliumi, bet ir mūsų kraštuose augančiomis rudeninėmis uogomis: spanguolėmis, šaltalankiais, putinais bei šermukšniais. Gydytoja dietologė dr. Edita Gavelienė pažymi, kad rudeninės uogos turi daug vitaminų ir antioksidantų, todėl jas verta įtraukti į ka...
Rudenėjant gyventojai patraukia į šalies miškus ne tik pasigrožėti šalies gamta, bet ir rinkti spanguolių bei grybų. O kad laikas praleistas miške neapkarstų, Aplinkos apsaugos departamentas primena, kaip miško gėrybes rinkti atsakingai, išvengiant bet kokios žalos gamtai ir gresiančios baudos.
Netrukus prasidės kone ilgiausiai išsilaikančių uogų – spanguolių – sezonas. Rugpjūčio pabaigoje derančios rūgščios uogos yra vienintelės, kurių galima įsigyti šviežių net žiemą, rašoma pranešime spaudai. Kuo naudingos spanguolės, o kam jų vartoti reikėtų saikingai, pataria gydytoja dietologė.
Žinomas sodininkas Tautvydas Gurskas sako, kad šis atlydys, kuris galbūt, jei meteorologai spėja teisingai, tęsis visą sausį, puikus metas sklype persodinti augalus, arba pasodinti medelius, kurie rudenį sode nerado savo vietos ir tiesiog liko „prikasti“ durpėmis ar pjuvenomis.
Pasigaminkite sausainius, kurių šokolado ir spanguolių derinys pakerės, siūlo Alfas Ivanauskas.
Imuninės sistemos stiprinimas yra vienas geriausių būdų apsisaugoti nuo ligų. Nuo seno tikime liaudiškų priemonių veiksmingumu – žiemą vartojame daugiau medaus, česnako, pipirų, manydami, kad vitaminai, esantys šiuose produktuose, padės sustiprinti imunitetą. Bet ar tikrai šie produktai yra tokie ve...
Sveiki, čia Delfi plius laida „Ką valgyti“ ir aš dietistė Vaida Kurpienė. Kaip išlaikyti baltus ir baltus dantis mitybos pagalba bei kaip susistiprinti imunitetą? Ar spanguolės su medumi česnaku geras pasirinkimas?
