šonkauliai
Šonkauliai (lot. costae) – krūtinės ląstos kaulai. Yra 12 porų (arba 24 kaulai). Šonkauliai su krūtinės slanksteliais sudaro sąnarius. Raumenų pakeliami, jie padidina krūtinės tūrį ir padeda įkvėpti, ir priešingai, – kiti raumenys šonkaulius nuleidžia ir padeda iškvėpti. Šonkaulis (costa) susideda iš dviejų dalių – kaulinio šonkaulio (os costale) ir trumpesnės priekinės dalies – šonkaulio kremzlės (cartilago costalis).
Laiko patikrinta grilio klasika: „Rimi“ patarimai ne tik leis sutaupyti, bet ir padės iškepti ją tobulai
Saulei kiek dosniau dalijantis šiluma, namų terasose, kiemeliuose bei soduose vis dažniau galima išgirsti čirškančią lauko kepsninę. O kepamos...
Egidijus Sipavičius – ligoninėje: gal tai ženklas, kad jau metas sustoti? (5)
Atlikėjas Egidijus Sipavičius atsidūrė ligoninėje . Nesuvaldęs dviračio krito ir susilaužė du šonkaulius . Šiuo metu gydytojų priežiūroje...
Gąsdinanti trauma, kurios gali nė nepastebėti: pasakė, iš ko suprasti, kad lūžo šonkaulis, ir kada nedelsiant reikia kreiptis į medikus
Stipriau nusikosėjau ir lūžo šonkaulis – teko girdėti tokių istorijų, bet ar iš tiesų taip gali nutikti? „Northway“ ortopedas traumatologas...
Virtuvės šefas pasakė, kaip paruošti šonkaulius, kad jie būtų ypač sultingi – dauguma ir marinuodami, ir kepdami daro grubias klaidas
Kiaulienos šonkauliai – tikra grilio vakarėlių legenda, kurią nepriekaištingai paruošti pavyksta tikrai ne kiekvienam. Kas jau kas, bet savo karjeros...
Grilinimo žinovas Vylius Blauzdavičius – apie šonkaulių ruošimą: vienos rūšies garnyro niekada nerekomenduočiau
Kiaulienos šonkauliai – tikra grilio vakarėlių legenda, kurią nepriekaištingai paruošti pavyksta tikrai ne kiekvienam. Kas jau kas, bet savo...
Parengė Gediminas Inčiūra
