someljė

someljė

Someljė (pranc. sommelier) – profesionalus vyno padavėjas, vynininkystės profesionalas. Išmano vyno gamybos technologijas bei geba tvarkyti visus reikalus susijusius su vyno atrinkimu, užsakymu, laikymu ir pateikimu galutiniam vartotojui. Tai aukštos kvalifikacijos specialistas, išmanantis vynų derinimą prie patiekalų, pateikimo meną ir taisykles, faktorius turinčius įtakos vyno kokybei, gebantis atpažinti vynus iš aromato bei skonio.

NAUJIENOS

Literatūros mokslininkai kiekvienų metų vasarį, artėjant Knygų mugei, panyra į savotišką ritualą. Patys savo kasmetę pareigą lygina su konklava,...

Gal jaučiatės įstrigę esamame darbe, o gal svarstote, ar šis darbas apskritai jums.

Kai pagalvoji, kiek nedaug trūksta lietuviui iki pilnos laimės – tereikia tik vienokio ar kitokio pripažinimo, kad esame dalis civilizuotos Šiaurės, o...

Prancūziškas šampanas dažniausiai pirmauja putojančiųjų pasaulyje, tačiau nederėtų pamiršti ir Ispanijoje gaminamo cava , o Italijoje – vis...

Ištaigingoje menėje susirinkę svečiai ragavo vyną . Vieni teigė, kad jiems vyno skonis tiesiog bjaurus, kitiems – pakenčiamas, o treti negalėjo...

Yra kažkoks ypatingas jausmas už vakarienę sumokėti tūkstantį, tačiau nuo to laiko, kai Lietuvą pardavė masonams ir įvedė eurą, tai nėra labai...

Top 5: prabangiausi Las Vegaso restoranai

2016 m. rugsėjo 26 d. 13:17

Kai hobis tampa kelionės motyvu

2016 m. rugpjūčio 31 d. 11:18

Amerika diktuoja alaus madas

2016 m. gegužės 3 d. 12:50

Atradimas skonio gurmanams – alus iš ryžių

2016 m. balandžio 29 d. 22:00

Belgiško alaus tradicijas padiktavo vienuoliai

2016 m. balandžio 25 d. 22:00

1 2 3 4 5 6 7 8 9